▲福建農林大學教授郭雅玲《右二》、福建省農科院茶葉所書記、所長陳常頌《右一》審評茶樣
▲海峽茶文化交流會在海峽書院武夷分院舉行,與會領導、嘉賓點贊大紅袍
陳亮《冠名商『巖未茶業』總經理》 將把頂級巖茶奉獻給閩南愛茶之人
▲領導、嘉賓參觀武夷山知名茶企
▲來自北京、廈門、武夷山等地的大眾評審員熱議茶樣
◆專家、嘉賓應邀出席『巖未』杯巖茶專項茶王賽開幕式
▲審評現場專業、嚴謹,公開透明
近日,『巖未』杯巖茶專項茶王賽在武夷山交通酒店舉行開幕式。
福建省農科院茶葉所書記、所長陳常頌,武夷山市茶葉學會會長張賢軍《武夷山市原副市長》,福建農林大學教授郭雅玲,武夷山茶業同業公會會長劉國英,武夷山政府庫專家馬梅榮、餘盛良、修明、葉蒼蒼,武夷山茶科所副所長劉寶順,巖未茶葉總經理陳亮,海峽導報茶周刊主編吳語等應邀出席。
經過數天時間近十位權威專家審評,賽事完美收官,評選出三大茶王,分別為:肉桂茶王獲得者福慧連枝巖茶廠徐良其、老樅水仙茶王獲得者武夷山市清墨閣茶業周偉、大紅袍茶王獲得者武夷山市沁香逸品巖茶廠楊傑。
『巖未』杯巖茶專項茶王賽是第十一屆海峽兩岸秋季茶王擂臺賽的組成部分。
第十一屆海峽兩岸秋季茶王擂臺賽組委會稱,現繼續向全國征集六大茶類茶樣至10月31日,並將於11月中旬,邀請來自全國各地的專家進行審評。
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權威專家齊聚武夷山審評巖茶
近日,福建省農科院茶葉所書記、所長陳常頌,福建農林大學教授郭雅玲,武夷山政府庫專家馬梅榮、餘盛良、修明、葉蒼蒼,武夷山茶科所副所長劉寶順等眾多權威專家齊聚武夷山,對來自全國各地的四五百個巖茶茶樣進行審評。
另外,還有巖茶水仙將於廈門進行審評。
經過幾天的嚴格審評,分別評出了巖茶大紅袍、巖茶肉桂、老樅水仙的茶王、金獎、銀獎、銅獎、優質獎等各個獎項。
據悉,此次巖茶肉桂與老樅水仙的茶王獎金高達60088元。
這是海峽兩岸茶王擂臺賽首次拿出高額獎金為消費者尋找頂級好茶。
活動期間,3組專家輪流對參賽茶樣進行審評與打分,確保比賽的公平、公正。
與此同時,組委會還對賽事進行現場直播。
此外,還邀請福建農林大學教授郭雅玲對3個品項的金獎與茶王進行現場折封,並現場公佈。
郭雅玲教授表示,此次入圍的茶樣質量都不錯,能夠代表巖茶的水平,入圍的大紅袍茶樣品質較優。
審評現場,全國各地愛茶人士紛至沓來,既有來品茶的,也有來當大眾評審員的。
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海峽茶文化交流會妙語連珠
10月8日,海峽書院武夷分院在南平市武夷山揭牌成立。
與此同時,海峽兩岸茶文化季配套活動——海峽茶文化交流會在分院舉行,為武夷山茶文化增光添彩。
『海峽書院非常重視這次活動,也特別將第一家分院設立在武夷山,就是希望搭建好這個平臺,在書院的文化引領下,將武夷山茶文化推向世界』出席揭牌儀式的海峽導報社社長林世雄介紹,這場交流會驗證了海峽書院武夷分院的作用,海峽書院武夷分院以後也將繼續發揮作用,助力武夷山茶文化發展。
現場,與會嘉賓紛紛建言獻策。
海峽書院名譽理事長、武夷分院名譽院長林志良說,武夷山好山好水好茶,更需要註入人文精神,比如可以設立歷代文人墨客的詩詞碑林,提升文化內涵。
臺灣知名書畫家曹原彰建議以『茶』為元素,可以做茶花園,打好文旅牌,還可以結合餐飲等行業,打造出本地『茶』特色。
廈門市委宣傳部原副部長封斌林也建議,要打造好茶的傳統文化、紅色文化以及科技文化,為武夷山『茶』賦能,開拓出屬於自己的一條『茶』道路。
『這些良言妙策真的太有用了,也彰顯了海峽書院武夷分院建立的重要性』武夷山市茶葉學會副會長鄧崇慧在會上介紹了武夷山『三茶』統籌創新推進工作情況。
她說,為提升茶品質、品味、品牌,圍繞做好茶、做真茶、做貨真價實的茶,全力打造茶文旅融合項目,武夷山開展智慧茶園和生態茶園建設,突出『科特派』助力茶產業振興,奮力推進『三茶』統籌創新發展,取得了一定成效。
同時,武夷山也需要各界專家提出寶貴意見,為打造世界級茶文化交流中心添光增彩。
海峽茶文化交流會後,與會嘉賓在武夷山茶葉學會會長張賢軍帶領下,還走訪了武夷山市寶珠巖茶廠以及武夷山正山堂茶業,體驗了當地的制茶文化。
陳亮《冠名商『巖未茶業』總經理》
將把頂級巖茶奉獻給閩南愛茶之人
冠名海峽兩岸秋季茶王擂臺賽,是因為這個茶賽是全國性的比賽,專家評審都很權威,市場認可度很高。
賽後,我們還結交了很多武夷山當地的茶人。
獲獎的巖茶茶商可以與巖未強強聯手,推動巖茶在全省乃至全國的發展。
巖未茶業在武夷山山脈也有幾千畝的茶山。
去年,我們拿到了海峽兩岸春季茶王擂臺賽的兩個金獎和一個銀獎,讓我們更有信心為巖茶的發展貢獻力量。
『巖未』杯巖茶專項賽獲獎名單《部分》
肉桂組
●茶王
福慧連枝巖茶廠 徐良其
●金獎
大坑巖茶廠 張翔武
夷山三仰茶業有限公司 陳如申邱蕓
老樅組
●茶王
武夷山市清墨閣茶業 周偉
●金獎
福建武夷山真善袍茶業有限公司 唐震夷
武夷山市清墨閣茶業 餘虹
武夷山自然堂生態茶業有限公司 張紅輝
大紅袍組
●茶王武夷山市沁香逸品巖茶廠 楊傑
●金獎夏立景陸錦芳張興亮
第十一屆海峽兩岸秋季茶王擂臺賽
六大茶類等您來送樣
●烏龍茶
巖茶 水仙 清香鐵觀音
白芽奇蘭
漳平水仙 廣東單叢 永春佛手
臺灣青心烏龍茶
東方美人茶《大田美人茶》
●白茶銀針 牡丹
●黑茶普洱《生普與熟普》黑茶
●綠茶
●紅茶
●黃茶
大陸郵寄地址:廈門市思明區湖濱北路育秀中心4樓海峽導報社 吳先生13960065223;陳女士、洪女士0592-2961110收
臺灣地區收樣地址:保證責任嘉義縣23.5°阿裡山茶產業運銷合作社
●送樣時間即日-10月31日
●專家審評時間11月中旬
●獎項設置
1.茶王1名
2.金獎2名-4名
3.銀獎3名-6名
4.銅獎、優質與入圍獎10-50名
根據茶樣的質量以及送樣的多少,專家組將對獎項進行相應調整。
屆時,組委會還將對茶王進行拍賣。
●茶樣要求
每樣參賽品種選送1000克凈茶《分成250克/包共4包,或者分成2包500克/包》。
●茶樣標註
公司名稱、姓名全名、茶品項、手機號碼
●備註
1.所有茶樣不退還,到付郵資茶樣不收,單類茶未超過60個茶樣,不設茶王。
2.專家審評當天公佈獲獎名單,2022年12月《暫定》舉行頒獎典禮。
3.如果組織者組織茶樣出現質量問題,專家組有權作出最終裁決,甚至取消整組茶樣審評。
4.參評對象:取得SC或者行業協會授權的企業。
5.如果以個人名義送樣參賽,需先提出申請。
6.參賽茶鄉提供當地知名茶種60個以上茶樣《30個茶商或茶業經銷商以上》參加擂臺賽,每個茶樣1000克,將單獨進行分組比賽。
第十一屆海峽兩岸秋季茶王擂臺賽組織架構
●指導單位
中國食文化研究會茶禪文化專業委員會《文旅部》、福建省對外文化交流協會、福建省閩臺交流協會、廈門大學國學院
●主辦單位
國家茶產業技術創新戰略聯盟、《中國茶葉》雜志、福建日報、雲南西雙版納州茶業協會、福建茶葉學會、臺灣茶協會、廈門茶葉學《協》會、嘉義縣23.5°阿裡茶產業運銷合作社
●承辦單位
海峽導報社、保證責任嘉義縣23.5°阿裡山茶產業運銷合作社
●協辦單位
臺灣中華茶藝聯合促進會、臺中市海峽兩岸經濟發展協會、中華真茶協會、福建省茶葉流通協會、福建茶產業技術聯盟、福建省海峽社會發展研究院、福建省數字經濟企業商會、廈門市青年兩岸交流協會、廈門市鄉村建設促進會、泉州茶文化研究會、廣東省茶葉質量安全研究院、四川省茶藝術研究會、湖南省茶業協會、湖南省紅茶產業發展促進會、內蒙古茶業協會、河北省茶葉流通協會、石家莊市茶業協會
●技術支持單位
雲南省農科院茶科所、福建省農科院茶科所
●聯合支持單位
海上絲綢之路茶文化研究與傳播中心、武夷山市武夷商會、廈門市武夷商會、福建水仙茶聯盟、中華名茶網、中華茶友集結號、茶旅世界、安溪龍涓鄉錢塘村茶業技術協會、佛山市茶葉協會、安溪縣茶葉協會佛山分會、伴夏茶網、《徽茶》官微等
導報記者 吳語