兩岸紅茶文化節在閩北舉辦 助力鄉村茶產業振興。《圖+文》

2022年『同心杯』兩岸青年鄉村振興研修營暨兩岸紅茶文化節活動現場。

 鄭江洛 攝

中新網福建南平9月27日電 (鄭江洛 張麗君)2022年『同心杯』兩岸青年鄉村振興研修營暨兩岸紅茶文化節27日在福建省南平市光澤縣開幕。

當天,『同心杯』兩岸青年鄉村振興研修營研習基地、『南平市對臺交流基地』現場揭牌。

光澤縣司前鄉幹坑林場是世界紅茶起源地之一,早在17世紀幹坑小種紅茶就被譽為『天字號』先鋒茶,經武夷山星村漂洋過海遠銷歐美,深受西方皇室貴族的喜愛。

臺灣見學館創始人許俊雄通過視頻連線表示,通過對幹坑紅茶文史故事的挖掘,聚焦打造公共品牌,促進幹坑紅茶的三產融合,以『文創+美食』的方式,創造值得參觀學習的行程與活動,例如城市客廳、觀光工廠等等。

『有超過50名的臺灣見學館成員參與該項目,不隻引入臺灣人才,同時培養光澤青年人才參與本地茶產業發展項目』許俊雄說。

2018年以來,『同心杯』兩岸青年鄉村振興研修營通過引進臺灣見學館團隊,以產業活化帶動鄉村活化,以創意農業等新業態提升農產品附加值,探索具有福建特色的鄉村振興和兩岸融合發展新路。

2020年,研修營首次走進幹坑林場,確定了提升幹坑煙熏紅茶內在價值,推動幹坑煙熏紅茶產業作為當地鄉村振興支柱產業的工作方向。

記者在城市會客廳看到,具有新式茶館特色的城市會客廳分為展示區、會客區、茶歇區等區域,對來自世界各地的紅茶以及當地的幹坑紅茶進行展示,其中幹坑紅茶由臺灣團隊進行設計包裝,三個會客區引入具有臺灣特色的元素。

『臺灣茶產業註重環保生態的綠色理念,積極推動產銷履歷,透過精美包裝,樹立品牌形象,研發出多元化的茶品、茶飲,有許多成功案例與經驗值得我們借鑒』福建省政協副主席劉獻祥表示。

近年來,光澤縣引進臺灣見學館團隊對幹坑煙熏紅茶文化進行挖掘、整理與分析,設計出幹坑紅茶公共品牌、出版文史工作手冊,設計了一條紅茶文旅線路。

劉獻祥表示,通過舉辦『兩岸紅茶文化節』,光澤幹坑紅茶攜手臺灣日月潭茶農和漳平臺灣農民創業園的臺農,共同交流兩岸紅茶文化傳承、品牌營銷以及科技創新,共同助力茶產業的進一步提升和更高質量發展。

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