普洱新茶與陳茶的區別在哪裡？
如何辨別？
這是許多茶友經常遇到的問題，今天咱們來說說一些辨別的方法。
相比較於普洱生茶，熟茶的味道比較獨特，新制成的熟茶和陳年的熟茶在茶性和口感都有差異。
新茶：指制成毛料後1——5年的茶。
陳茶：有五年以上幹倉存儲時間的茶。
外形：熟茶新茶和陳茶很難看出差別，幾乎一致。
口感：新茶和陳茶最大的區別在於渥堆味，剛剛制作好的新茶，經過渥堆這道工序會有很濃烈的渥堆腥味，味道不是很好，陳化兩三年之後，渥堆味會逐漸散去，轉為熟茶獨特的清新甜香。
剛壓制好的新茶在三四個月的時間都會有比較重的水味，新的熟茶茶湯在稠滑方面不太能體現，但陳茶在湯水稠厚醇滑方面會展現的比較好，陳茶往往有陳香，聞起來很舒服。
湯色：熟茶新茶和陳茶的湯色看似沒有什麼分別，但是，年份久的茶，湯色比較透亮。
葉底：采用適度發酵工藝的熟茶，新茶葉底還比較有彈性，手指揉捻時不易捻碎，能感覺到葉片的韌性，十年以上熟茶葉底比較軟，手指一捻就碎，韌性較差。
茶性：新茶性熱，陳茶性溫。
新做好的熟茶喝多了容易上火，陳年熟茶則比較溫潤舒適。
功效：熟茶新茶和陳茶功效一樣：暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒，其中在暖胃健胃和預防三高方面比較突出，適合中老年人長期品飲。
陳茶相對新熟茶適應人群非常廣泛，尤其適合中老年人，它茶性溫和，養胃健胃和降三高的功效很突出，很適用於中老年人調養腸胃和預防三高，適合在飯後飲用。
區別新茶和陳茶的異同處，目的在於讓茶友能夠在此基礎上選擇更加適合自己身體的普洱茶，避免多交學費，或者因選擇飲用不當造成的身體不適。
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