碧螺春口感為什麼這麼淡??《問答》

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回答者:白族族族族

碧螺春口感這麼淡,因為碧螺春品級高,苦味低,刺激性低,自然口味就淡了

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年歷史。

碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山《今蘇州吳中區》一帶,所以又稱『洞庭碧螺春』。



回答者:喝水多了撐得慌

洞庭碧螺春為春茶,茶氨酸含量越高,也就是甜度、鮮爽度越高,苦澀度越低,順滑度高了,所以就讓你覺得淡了。

便宜茶則相反:比如夏茶咖啡堿和茶多酚含量高,苦澀度高,對味蕾的刺激性大,就讓你覺得濃了。

碧螺春茶,苦澀味較低,不會刺激到味蕾,感覺就淡了,綿柔才是碧螺春的特色。



回答者:用戶223925426990477

碧螺春的泡法也是很有講究的,第一遍加溫水泡開倒去,茶表面的豪就去掉了那個不是灰,第二遍開始慢慢散發香味,淡淡的香,越早的茶越是味道淡,好的碧螺春不超過三開水,喝下之後有回甘



回答者:用戶1000626195884

我認為,現在越來越多的茶農在互聯網平臺賣茶,他們的茶也確實是正宗的,但你會發現每家口感都不同,這是因為每一家的手藝都多少有點區別,而且思想觀念和理念也不同,做出來的碧螺春也有區別!

目前只要別買太便宜的,而且不是一年四季賣碧螺春的,銷量也普通的,那基本是茶農,基本是正品! 當然也有賣的好的,也可能是正品啦!如果閑麻煩,可以選擇當地廠家的品牌碧螺春也是不錯的選擇,就是價格略高,但品質相對有保障!祝你好運