五閬山秋茶開采啦,快來國心綠谷喝秋天裡的第一杯鐵觀音!。《圖+文》

9月下旬以來,國心名茶的秋茶鐵觀音開采了,

這裡風光秀美,空氣清新,茶香醉人,

歡迎愛茶的朋友們前來體驗采茶、制茶,品嘗國心好茶!

國慶長假,恰逢安溪鐵觀音秋茶季,

與其到擁擠不堪的景區或喧囂嘈雜的都市,

還不如來雲端上的茶莊園——國心綠谷,

走進大自然,擁抱大自然,

呼吸著彌漫淡雅茶香的新鮮空氣……

為了讓您和您的一家人過上一個清新、愉快、健康且有意義的假期,

普及茶知識,推廣茶文化,

倡導茶為國飲、全民飲茶的健康新生活,

國心綠谷特別推出2022年秋季茶文化體驗活動,

寓教於樂,既好玩又學知識。

國心名茶生態茶園位於歷史文化名山、安溪縣首批名茶山五閬山主峰南麓,北緯25度,海拔750-1080米,群山環抱,峰巒疊翠,擁有峰、谷、林、溪等多樣化的生態環境,常年雲霧繚繞,負氧離子含量極高;自然風光秀美,人文歷史深厚,陳光緒、詹敦仁、李光地、潘思公、黃培松等歷史人物曾經在此留下了眾多的傳奇故事;得天獨厚的地理位置,使三港交匯的暖濕氣流與五閬山脈冷空氣相交匯,形成了多雲霧的獨立微循環氣候,極其適宜茶樹生長。

五閬山常年雲霧繚繞,雨量充沛,土壤肥沃,泉甘土赤。

國心生態茶園絕大多數屬於礫石土壤,植被腐殖質積累多。

據發掘下草埔宋代冶鐵遺址的北京大學考古文博學院專家檢測,五閬山富含鐵及多種礦物質。

所以,國心生態茶園茶樹長勢良好,芽葉肥厚,適合重搖青、重發酵;所產茶葉香氣馥鬱,滋味醇厚,茶韻悠長,別具風味。

國心茶園雖然地處高山之巔,但泉水連綿不絕,輕盈秀美,清冽甘美。

古人雲:『有五閬山的高,沒五閬山的美;有五閬山的美,沒五閬山上的三窟水《即燈火盞窟、龍泉潭、蟹眼泉》』《安溪縣志》記載:『其山麓,泉自石罅湧出,鑿池瀦之。

昔日名僧來此嘗之,味香而甘,曰:‘此為蟹眼泉’』國心生態茶園就是引五閬山的天然礦泉水澆灌。

國心生態茶園按照有機茶園標準種植管理,這裡的茶樹全部生長在樹下草中,茶與草木和諧共存。

國心生態茶園全部按照有機茶園的標準種植管理,采用等高梯壁表土回園條墾技術開墾,茶園周邊竹節溝、排洪溝、蓄水池環環相連,中小雨能蓄水不出園,大雨能排澇旱天可澆灌;在保留3800多畝原生態林地的基礎上茶園大量種植綠化植物,茶園前有埂、後有溝、壁有草,達到保水、保土、保肥的『三保』茶園標準。

國心生態茶園引進、構建了十分先進的現代農業智慧園雙系統,在茶園和車間安裝上360°旋轉高清紅外線攝像,並植入產品可追溯系統,通過視頻網站、手機APP、微信鏈接等,即可從種植、管理、采摘、炒制到加工全程實時監控、查詢,打造『看得見健康的智能物聯網茶莊園』,實現『從茶園到茶杯看得見的健康』。

9月24日,人民日報頭版專欄『鄉村新貌』文章《豐收中國舒展最美畫卷》,特別關注安溪縣通過科技賦能茶產業發展,數字茶園讓除品質更佳。

福建省譽豐國心茶業有限公司董事長黃清平介紹說:『智能物聯網茶園環境監測系統通過精細化管理,實現對病蟲害有效防控』

國心名茶種植純正的紅心鐵觀音茶種,實行稀植、留高等栽培方式,擴大茶樹的樹幹和樹冠,增強茶樹的活力,為做好茶提供良好的原材料。

特別是2018年開始連續三年數千畝茶園全部停采,以巨額的經濟損失換取了茶樹休養生息,有效地改善茶園的生態系統,提高茶葉的產品質量。

國心生態茶園全部使用經過認證的有機肥;采用生物、物理方式防治病蟲害,如設置誘蟲燈、引蟲板,放養黃雀、捕食蟎有益昆蟲和黑山羊等食草動物,配合人工除草,完全不使用任何化學農藥。

國心名茶擁有13000平方米標準化廠房和不落地全自動烏龍茶初制、精制生產線,並通過ISO9001、ISO22000、農業GAP、有機、綠色食品等多項認證。

國心名茶2022年秋茶由國家級非物質文化遺產烏龍茶《鐵觀音》制作技藝傳承人魏月德大師的嫡傳弟子,茶葉工程師、評茶師、茶園管理師,泉州市高層次人才、泉州市技術能手,縣級非物質文化遺產代表性項目烏龍茶制作技藝《鐵觀音制作技藝》代表性傳承人,福建農林大學安溪茶學院校外導師,福建省茶產業研究會鐵觀音專業委員會副會長陳炳中指導、監制,采用傳統制作工藝精心炒制,精耕細作,精雕細琢,努力打造一個品種純、茶園好、工藝精、品質佳、特色明的國心名茶品牌!

陳炳中在制茶、評茶

來源:『國心名茶』微信公眾號