『大國茶匠』肖時英：田間地頭就是我的領獎臺
此時，在時木茶廠的國家級立體茶園建設標準化示范區裡，山坡上一排排鱗次櫛比的茶樹旁，120餘名來自各地的年輕涉茶人員，正在接受肖時英現場培訓。
91歲的他已略顯步履蹣跚，『省裡叫我今天去領獎，但是你們來了，我年紀大了，和大家交流的機會不多了』
『田間地頭就是我的領獎臺』肖時英說。
7月，肖時英突發疾病，身體狀況急轉直下，他最疼愛的孫子，跟著他學茶葉技術的肖灑一直陪伴在側。
一個多月後，肖時英病情加重。
『爺爺不要睡，明天還要一起上茶山』肖灑哽咽著在他耳畔呼喚，肖時英的心電圖頓時有所波動，彌留之際的老人向家人們費力地擺了擺手……
時木茶廠的一處山坡上，有一片建廠時肖時英親手種下的『雲抗10號』和『雪芽100號』搭配種植的茶樹，邊上幾棵櫻花樹鬱鬱蔥蔥。
『爺爺唯一的遺願就是把他的骨灰撒在這裡，讓他回到茶山』肖灑說。
育出一個產業良種極其不易，他一生就貢獻了六個
『我深愛著這片孕育了馬幫文化、生長著大葉種茶樹的土地，雲南已經是我的故鄉，是我的心靈家園，並竭盡畢生精力研究、開發雲南大葉種茶樹』肖時英生前說。
2021年，根據雲南省農業農村廳統計，雲南茶葉綜合產值增至1071.1億元，涉茶人口已近千萬人，茶葉種植面積740萬畝、總產量49萬噸，種植面積和產量均居全國最前列。
『目前雲南每三畝茶地裡，就有一畝是肖時英帶領團隊選育研發的品種』普洱市茶科所所長羅亞昆說。
『良種選育、栽培管理、采摘規范、制茶工藝，茶產業四個關鍵環節都有相應的標準和科技，而良種選育則是產業之基、產品之源』普洱茶樹良種場原總經理羅朝光說。
雲南是世界茶樹的發源地和最早的茶文化發祥地之一，也是茶馬古道起源地。
雲南南部山區各族人民很早便開始從事茶葉種植加工，是賴以生存的主要經濟來源之一。
但在20世紀50年代之前，雲南茶農仍使用茶籽繁殖實生苗實現擴種。
『種子是自然雜交的產物，雌雄蕊的‘雙親’遺傳過程中，變異出不同的茶樹形態特征和茶葉品質特點，茶林中品種良莠混雜，品質高低各異，產量參差不齊，難以大面積推廣』肖時英的學生、普洱市茶咖中心生產科長楊顯鴻介紹。
新中國成立以後，在黨和政府的大力扶持下，雲南省致力抓茶葉發展，復墾老茶園，大力發展新茶園。
如何提高單產和品質？
如何規模化和品質化發展現代茶產業？
『這就是肖時英這一輩茶人肩負的歷史使命』楊顯鴻說。
在勐海茶科所，肖時英和團隊選定了國際上主要產茶國剛開始推行的『無性系茶樹良種』選育為技術思路。
即通過收集大量的原始茶種，優中選優育出種源母樹，通過枝條扦插等無性繁殖的方法，把單株母樹變成一定數量的母本源，再從中選出產量、品質、抗性最優的單株，使之成為可以無限繁殖推廣的『一株傳』無性系新品種良種。
『隻有標準化、才有產業化。
聽起來很簡單，做起來很漫長』羅朝光說，一個新品種從選育到認定需要8至12年，甚至20年以上的時間。
滇西應用技術大學茶學院講師丁其歡介紹，一棵小苗長到能采茶需三到五年時間，采摘兩三年之後才能確定產量，采摘的鮮葉還要進行適制鑒定品質，之後還要在一定的區域內試種，才能確認茶樹對病蟲害和極端天氣的抵抗能力等，一旦失敗就要推倒重來。
1954年，肖時英和團隊開始從南糯山自然群體中單株選出南糯大葉『54－20號』抗寒後代，直至1987年被全國茶樹良種審定委員會認定為國家級良種，這就是後來大名鼎鼎的『雲抗10號』。
同時，他試驗成功的『以苗育苗』扦插新方法，使大葉茶扦插成活率提高到80%以上，於1957年首次發表了這一技術資料，在省內外新建茶園中得以廣泛應用，解決了新品種的高效『無限復制』問題。
得益於這兩項關鍵技術突破，加之『小苗移栽』『彎枝修剪』等創新性種植技術。
1978年，雲南省茶園面積從1949年前的25萬畝迅速發展到149.4萬畝，面積居全國第三位。
羅亞昆介紹，1984年，全國政協委員、著名茶葉專家黃國光向全國政協提交提案，建議建立雲南大葉種茶樹良種場。
普洱市茶科所前身雲南省思茅茶樹良種場得以建立。
1986年，肖時英夫婦以專家身份調入普洱市茶科所，當時的『雲抗10號』已經有了不小的種植面積，初步解決了單產問題。
『為打造雲南名優茶選育一款更高品質的良種，‘雪芽100號’應運而生』羅亞昆說。
『芽頭銀白，芽葉肥壯，白毫顯露，香氣高，滋味醇。
就叫它‘雪芽’吧』羅朝光回憶，經10餘年選育，在項目母本源裡的100多個樣本中，第100號植株表現出最佳性狀，肖時英專門為『100號』良種命名。
隨後，『雪芽』、『矮豐』、『雲梅』、『雲瑰』和『短節白毫』五個新品種被審定為省級良種。
這些優良的無性系良種在雲南茶區得到大面積推廣。
茶農董祖祥的有機茶葉通過了歐盟、美國、日本和中國的有機認證，其中出口歐洲的茶葉每公斤最高賣到2000多歐元。
『祖祥有機茶園有2500畝，主要種植‘雲抗10號’、‘雪芽100號’等4個品種』董祖祥說，『這些良種不僅耐寒耐旱、產量比其他茶種高出10%，並且茶葉苦味淡、口感香甜，市場接受度很高』
從2004年起，雲南省新種茶園面積平均每年以10萬畝以上速度遞增，至2021年，『雲抗10號』無性系良種推廣面積達220多萬畝，『雪芽100號』超過30萬畝。
肖時英團隊的研究成果成為雲南省第一大茶葉當家品種。
『古樹茶是產品，良種茶是產業，對農民而言，良種就是增產，增產就是增收』羅朝光感嘆，『一個農業科技工作者要育出一個產業良種極其不易，肖老師這一生就貢獻了六個』
每一天，他都在和茶樹對話
8月24日下午，時木茶廠剛經歷了一場細雨，在一棵20餘米高的樟樹下，兩行組合栽培的茶樹葉片上還掛著晶瑩的水珠，淡淡的樟腦香氣混合著泥土的芬芳清涼沁脾。
1993年退休後，茶廠就成了肖時英新的試驗田，這裡還有許多他未完成的探索和心願。
楊顯鴻介紹，長期以來，在開墾茶園時，不註重生態環境資源保護，見山就開，見樹就砍，物種單一，忽視了生物多樣性建設，使茶園自然生態調控功能被破壞，茶葉自然品質有待提升。
『肖老師在茶廠重點開展了立體生態茶園探索，建廠至今在茶地裡配種了樟樹、燈臺樹、梨樹、杏樹、火焰樹、山楂樹等31個樹種，探索茶園林網化，既改善環境條件，還可為茶樹防禦自然災害，防止水土流失』楊顯鴻說，『茶園裡再散養土雞，既防治了茶樹蟲害，又增加了收入』
肖灑說，爺爺認為，單一無性系茶樹良種大面積栽種對病蟲害抵抗能力差，實施多個無性系茶樹良種組合種植是一個有效的解決思路。
『爺爺在同一梯級平臺上，將早、中、晚生種搭配種植，比如‘雪芽100’+‘雲梅’、‘雲抗10號’+‘雲瑰’、‘景谷大白茶’+‘木蘭1號’等19種組合栽培，此外還有大葉種茶+小葉種茶、喬木型+灌木型等模式的探索，這實質上是一個試驗廠』肖灑介紹。
根據肖時英的『大行距雙行單株』設計，在茶樹修剪時由傳統的平面樹形修剪改變為立體修剪，使茶樹頂面和斜面形成『廠』字結構，擴大了采摘面、提高了產量。
『根據測算，立體修剪的樹形按一芽一葉標準采摘，產量可增加101%』肖灑說。
『85歲以前，爺爺還會往野外的山上跑，心臟不好以後，就到市裡的資源圃去尋找茶資源，茶廠試驗田裡還有爺爺培育的22個品系正在觀察』肖灑說。
『他幾乎天天都在茶廠裡，每一天，他都在和茶樹對話』從1986年開始就跟隨肖時英的許春說。
『他心中還有很多疑問，要在茶廠裡獲得求證』楊顯鴻說。
『總有一天，無性系選種會登上‘良種化舞臺’，展演出一幕幕‘名山、名種、名茶’的連臺好戲』肖時英曾堅定地表示。
年輕的茶人，沒有讓他失望。
2021年雲南省茶農來自茶產業的人均收入達4708元，較2020年增加658元，茶葉成為邊疆群眾的『致富葉』。