茶姿勢 » 茶問答 文章目錄 Toggle 回答者:冰砂884 在顏色上區別:鐵觀音屬於烏龍茶,顧名思義,烏龍茶茶葉顏色烏青,而白茶則顏色白。 在發酵程度上分:白茶屬於輕發酵,鐵觀音則屬於半發酵茶。 在所含成分上分:白茶選用白毫特多的芽葉,以不經揉炒的特異精細的方法加工而成,具有一般茶葉的保健功能。 鐵觀音含有較高的氨基酸,維生素,礦物質,茶多酚和生物堿,有多種營養成分。回答者:晃晃悠悠777 白茶屬綠茶,是不發酵茶。 而鐵觀音屬於青茶類,是中國十大名茶之一,是半發酵茶。 回答者:冰砂884 在顏色上區別:鐵觀音屬於烏龍茶,顧名思義,烏龍茶茶葉顏色烏青,而白茶則顏色白。 在發酵程度上分:白茶屬於輕發酵,鐵觀音則屬於半發酵茶。 在所含成分上分:白茶選用白毫特多的芽葉,以不經揉炒的特異精細的方法加工而成,具有一般茶葉的保健功能。 鐵觀音含有較高的氨基酸,維生素,礦物質,茶多酚和生物堿,有多種營養成分。 回答者:晃晃悠悠777 白茶屬綠茶,是不發酵茶。 而鐵觀音屬於青茶類,是中國十大名茶之一,是半發酵茶。