青茶(烏龍茶)工藝
釆茶青
曬青
搖青
攤晾
放松好心情
漚堆,點火制炒
走水烘
揉捻塑形佈包
緊結如球在翻滾
纏纏繞繞
攤開,再包揉塑形
凝結茶的錚錚鐵骨
香韻
三節色如蠣幹
焙幹燥
馨香的青茶在壺中
泡了又泡
沉默史
缸裡的陳年茶
沉默地躺著
一年又一年
一經啟開了缸蓋
一泡陳年的鐵觀音
釅紅的茶
入囗柔滑
甘味沁人心
品 茶
一間憩所
邀約新朋舊友
清閑與壺對語
品茶感悟
靈動的湯液
純的清澈
雅如金黃
斟茶的水聲
叩響茶杯
至柔至軟
至甘至爽
清香芬芳