仁易說茶:解開普洱茶班章為王的秘密,古樹茶是什麼時候流行的?《圖+文》

說起普洱茶為什麼班章為王,很多人並不承認,因為我們所喝到的普洱茶中,不亞於老班章的古樹也有好幾款,當然老班章的勁道是最強的,當然,一個王者風范,並不能隻是說他孔武有力就是王者的,這要從老班章走出來的那一刻起,而老班章走出來的那一刻,正好與古樹流行起來的歷史重疊,其實這個標題應該是屬於一個命題類,而老班章背後推廣,宣傳的人特別重要,這才是老班章為王,為古樹可以飲用奠定基礎的。

當年的手工揉捻,現在還會有這麼認真麼

時間推到2000年左右,普洱茶首先流行是在臺灣,香港,馬來西亞等地,可那時候的流行,但對於普洱茶的知識並未普及,這需要感謝一個人——鄧時海,他寫的《普洱茶》為普洱茶的流行做了第一步,雖然大家對他褒貶不一,雖然他有些資料沒寫對,但是我們應該是用感恩的與包容的心去感謝他,我們人本身就該有一種糾錯的機制,不是麼?

至此,普洱茶開始了他現代的序章。

當年手工揉捻的兩種方法

2002年,政府扶貧公路緊貼老班章村,這使得老班章迎來了他的春天,2003年,由於普洱茶的持續升溫,雲南茶科所以每公斤13元的價格收購了700千克老班章,作為研究用,研究發現,老班章古樹茶的茶多酚測試含量最高,至此老班章走入了研究的殿堂。

2003年,雲南省人民政府正式制定普洱茶標準,當時的一級茶要求是,芽頭要小,采摘要短,一芽二葉是標準,這是按照機械制茶決定的,而且殺青,揉捻還要統一標準,也就是說類似現在的『臺地茶』標準。

當時的古樹茶,當地人現代話說,叫做『荒茶』,『大樹茶』沒有古樹的叫法,而那時候還有些專家講這是『野生茶』,不適合飲用,由於產量不高,采摘難度大,又無法合乎標準,當時很多老班章古樹鮮葉由於沒有達標都是爛在地上的。

2004年,一位廣東人來了老班章,以每公斤120元買走了一噸曬青毛茶,至此老班章開始一路走高。

班章為王不隻是茶樹本身質量好的緣故,還有他背後的工作者,當然,最大的幸運就是遇到了當時好政策的支持。

2009老班章已經賣完,剩下更老的自己喝

在這裡要感謝幾位普洱茶的推動者:

楊廣才,老班章人,他是老班章茶走出來的第一人,2000年的時候,就開始為老班章茶而奔波。

『三爬』村長,為老班章茶的事業奠定了基礎,他們兩人,為老班章村做了很多貢獻,修路,拉電線,籌款,最終這些是靠著老班章村民的團結,相互信任,合力完成的,這樣的場面想想都是感人的。

陳升河,陳升號創始人,天時地利人和,老班章茶的輝煌由他起來,他成就了自己也成就了普洱茶班章為王的原因之一。

馬安民,對老班章有深厚情懷,對老班章村的歷史了解也清晰,他寫的《老班章》這本書推薦大家看看,上面這些文字由他一手寫入,這些不為人知的事跡,是班章為王成長的過程,也間接反映了古樹流行起來的原因。

綜上所述,普洱茶班章為王的原因,1,政府扶持推動,2,茶氣足,班章村的人自己都有人飲用。

3,雲南茶科所茶多酚測試,老班章古樹茶多酚含量高。

當然這是茶人或者行業裡的事,而最讓老百姓得益的是普洱茶的養生作用,以及反映了中國人的思維是正確的,因為沒有正確思維,無法做出越陳越香的普洱茶,也就不會有藥用價值,更不會有百年傳奇還有『能喝的古董』,這為我們中國人自己而自豪。

真品是要喝到才能說的出來的