喝茶，您是打算糊糊塗塗喝一生？
還是花三個月時間，清清楚楚養生一輩子？
這個重要麼？
那得看您對自己身體負不負責
憑什麼信任我？
我說你的茶，你自己和我視頻泡，拍照片看茶。
能評出什麼？
古樹，天然，有機，生態，農殘，拼配，純料，是否傳統曬青工藝，能否越陳越香，準確度70%
行不行？
——茶說話。
茶：從唐代《茶經》的書上有描寫，從草，從木，或從草木，現代人稱茶，古人可能用來炒菜，藥用，羹飲等等。
茶，人在草木間，喝茶的人能活到108歲，因為『茶』拆開後，上面草字頭為『廿』意味著二十，下面有個『八』，八下面有個『十』，十的兩邊又是一個『八』，那麼數字上面的『草』為『二十』，下面是『八十八』，加起來也就是108，我們稱之為茶壽，在現實生活中福建有『張天福』享年108歲，雲南有『李拂一』享年109歲。
『茶』字的別稱有很多《茶經》記載有五種別稱，荼，荈，檟，茗，蔎，當然還有更多的別稱，尤其是雲南更多。
茶字的發明，有文字記載的茶事,見於漢朝文學家王褒的《僮約》『武陽買茶』那一段，一般認為『荼』是所謂茶的別稱，在唐代『荼』漸漸被『茶』過渡代替了。
關於『茶』本身的定義，目前沒有一個真實的定義，因此仁易說茶仍然認為『茶』的來源應該遵從《茶經》的從草，從木，從草木的源頭著手，當然，證明『茶』本身的效果，歷史，文化，經濟比這個『茶』的來源更有意義。
茶字的發明仁易說茶推測可能是有山有水有草木，以及天地人共同形成的一個象形字。
仁易說茶曾經說過茶的歷史可能從中國的源頭就合並存在了，比如中國的文化含有儒道釋，而其中一個代表《易經》，他的起源應該在雲南，集大成在河南，這些都是有歷史依據的。
普洱，是雲南省的一個地方的名字
普洱+茶，組成了普洱茶，當然雲南出茶的地方不隻是『普洱』這個地方，目前最好的普洱茶並不在『普洱』，公認的是『班章為王，易武為後』他們在勐海茶區，而現在『景邁』，『冰島』為後也相繼出現了，他們都有不同的香氣滋味以及韻。
普洱茶的歷史，普洱茶的歷史有1800年之久，而茶樹年齡有號稱3200年，鳳慶栽培型古樹錦繡茶祖樹齡是目前專家測得，當然其他地區還有2700多年的千家寨原始野生古茶樹和1000多年的邦崴過渡型古茶樹等等，寫的時候我們也感覺好牛。
普洱茶的價值：普洱茶具有保質期長的歷史文化價值，有藥用價值，當然目前還具備了經濟和投資價值。
普洱茶為什麼分生茶熟茶？
1975年之前一般說的普洱茶都指的是『生茶』，老茶用現代話指的是『老生茶』，1975年之後發酵工藝取得進展，批量出現了『熟茶』，因此現代普洱茶大多指的是熟茶，因為剛做出來的新茶一致認為傷胃，老茶不傷胃，為了快速達到老茶效果，用發酵工藝，研制成功熟茶。
事實是，老生茶嚴格來說不屬於熟茶，老生茶變成熟茶需要其他條件才可以。
而目前老茶人以及相當一部分人認為普洱茶是熟茶，屬於黑茶類，而不發酵的新茶屬於生茶。
因此目前行業仍然為了普洱茶的分類發生爭執。
實踐才是真理，仁易說茶在長期的喝茶中發現，真正的普洱茶新茶根本是不傷胃的。
包括中國傳統的六大茶類，綠茶新茶根本不傷胃，傷胃的茶不屬於中國傳統茶。
當然前期你需要喝到真正的中國茶，喝明白茶。
希望更多的人正確傳播茶葉知識，讓更多的人喝到美好，簡單喝茶，為身體負責。
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