方向
在平底鍋中輕輕攪拌蛋黃。
鍋中加入牛奶和糖，攪拌均勻。
把鍋開小火加熱混合物，不斷攪拌。
當混合物變稠時，從火上移開。
將鍋底浸泡在冰水中，冷卻混合物。
將熱水和綠茶粉混合。
在蛋液中加入綠茶攪拌均勻，放入冰水中冷卻。
在混合物中加入鮮奶油，攪拌均勻。
按照冰淇淋機自帶的說明，在冰淇淋機中冷凍混合物。
成分
200
毫升牛奶
2
蛋黃
2
匙糖
200
毫升奶油
2
大湯匙抹茶綠茶粉
One hundred.
毫升熱水方向
在平底鍋中輕輕攪拌蛋黃。
鍋中加入牛奶和糖，攪拌均勻。
把鍋開小火加熱混合物，不斷攪拌。
當混合物變稠時，從火上移開。
將鍋底浸泡在冰水中，冷卻混合物。
將熱水和綠茶粉混合。
在蛋液中加入綠茶攪拌均勻，放入冰水中冷卻。
在混合物中加入鮮奶油，攪拌均勻。
按照冰淇淋機自帶的說明，在冰淇淋機中冷凍混合物。
成分
200
毫升牛奶
2
蛋黃
2
匙糖
200
毫升奶油
2
大湯匙抹茶綠茶粉
One hundred.
毫升熱水