仁易說茶:簡單泡普洱茶方法的秘密在於茶會說話,其原理是這樣的。《圖+文》

簡單喝茶,用茶說話,同樣山頭的原料,仁易說茶找的茶在品飲價值,轉化價值,收藏價值等綜合評分上高於普洱茶市場的70%以上。

仁易說茶掌握了普洱茶的70%,是提供各種方案,讓普洱茶水不深的,如果您認為我們說的合理,多多傳播正確的知識,讓更多的人知道,明白,了解普洱茶,讓更多的人喝到可以越陳越香的普洱茶。

同一山頭,不同樹齡差了1000多年

在此感謝茶友們提供泡普洱茶的方法,我一直提倡的是簡單喝茶,用茶說話,他的意義在於自己怎麼簡單怎麼來,可以接受以前的茶的信息資料,以及泡茶的方法,也可以按照自己來,今天可以說一下兩位朋友泡茶的方法,很簡單。

功夫泡茶在此不做論述,因為——相對鑒茶而言,我的茶藝很不到位,但我能找出每個人泡不好茶的原因。

茶底也不同

第一種,準備一個飄逸杯,這種網上隨意就可以買到,簡單易用,茶葉投放,加入熱水,直接按下紅色的按鈕,一杯走心時尚的普洱茶就這麼泡好了,但這是泡我提供的普洱茶,那麼網絡上買來的普洱茶怎麼泡呢?

如果你泡的普洱茶原料一般般,那麼建議蓋子打開來,這樣起到兩個作用,第一個是茶不容易悶壞,第二個是茶有害的浸出物會少一些。

這樣對你的身體可以少一些傷害,如此而已。

最後提供一個注意事項,飄逸杯的內膽盡量選擇玻璃,可能不方便一些,但是對清洗,以及耐用度和衛生狀況來說玻璃還是起到一定作用的。

哪款厚一看就知道,不比真不知道

再說說第二個簡單喝茶的方法,只要拿著我的古樹純料,或者我和你說這茶可以煮的,新茶就拿來煮吧,茶量放少一些,直接開煮新茶,這是一位茶友津津樂道的,這麼做既可以試驗茶的原料好壞,也能試驗出你會不會喝茶以及你對茶有多少了解,比如它的文化,歷史等各方面。

當然這個方法也有弊端,我們知道茶的內含物質是通過高溫與時間來決定浸出物多少的,那麼普通的普洱茶就不建議,或者在那些連『好茶不怕悶』這條理論都不敢承認,不敢悶,不耐泡的情況下你去煮茶,這樣對你的身體健康是有危險的。

葉底為什麼不是一樣的呢?

普洱茶,六大茶類,真正的,看茶做茶是根本,你可以做出與你思維一樣的茶來,這就是茶會說話的部分。

喝茶,你可以喝到,工藝,原料,生長環境,然後是自己的心境,這就是你與茶在對話,當然,一些人都先入為主在說自己的感受,可能是由自己本人想象臆造的,因此我們經常在茶會的時候,有不同的認知,有不懂沒感受到的,有自己臆造的,有懂的,怎麼區分呢?

換一款你懂的茶就可以了。

茶有共通性,都是植物,會喝的,六大茶類基礎都是通的,因此你換一款你自己懂的就知道他喝的是了解浮面的知識,還是真的懂茶了。

而泡茶,也是靠自己領會的,怎麼隨意簡單怎麼來,當你太隨便的時候,茶自然會告訴你,你過分了,隻是我們有時候比較麻木,不會感受到它的『無為』『止語』的奧妙。

說這些可能大家看不懂,暫且先相信我的論述,後面我來舉例子,用科學的觀點來論述,大家知道中醫說的五味,分別是『甘』『辛』『酸』『苦』『咸』,它不僅僅是對應著中醫,我的感受是它與節氣是一一對應的,但沒有去總結,而我們喝茶,在茶會的時候,每個人喝茶體會都有不同,交流就是這麼產生的,茶自己有茶多酚,咖啡堿等等,這是茶自己的,而你感受到的不同,與大家說的不同,是每個人靈敏性造成的,茶的原料與工藝,存儲,產生了不同的體會,每一種感受,都是茶與你身體在交流,如果苦澀有些人會說茶多酚含量高,這是往好的方面說,往差的方面說,這個苦澀還有可能是工藝過度,所以茶好不好,是靠自己喝出來的,對於原料好的茶而言,如果有人喝出了茶的五味,你沒有喝出來,再換一款你懂的,你這時候還沒有喝出來,那麼你的身體哪裡出了狀況,茶跟你交代的是相當清楚了,無言,隻可意會不可言傳,這就是中國,這就是中國茶,這就是茶性人性,這就是仁易說茶的茶道——簡單喝茶,用茶說話。

具體原因可以在興趣高級班裡詳細說明,因為在那個階段,每個人的感受是相當靈敏的。