很多茶友經常說，了解普洱茶的特點，要從雲南茶山開始了解，話肯定是沒錯的，然後茶友就會根據網上說的口訣去分辨茶特點。
有些無奈，普洱茶這麼簡單也就不叫終點站，茶開始的地方了，網上說的普洱茶特點通俗易懂，但很膚淺，那隻是科技，商業茶，與真正的中國茶的差距很大，根本不是一個級別的，學習了普洱茶文化，知識，歷史，科技，效果，並不能讓你了解普洱茶，那可能會使得你了解普洱茶的本質越走越遠。
記得剛開始學普洱茶的時候，同各位茶友是一樣的，普洱茶化學，普洱茶保健，普洱茶文化，總之按照普洱茶叢書，為了了解普洱茶走了很多彎路，因為所有的書，十全九美，缺一門，當你喝到真正普洱茶的時候，你發現，這些知識，根本不實用，書本的知識，支離破碎，零星點點，有對也有錯，咨詢太多，隨便拉出來一條都是真理，可無法覆蓋全面，最終我還是甩開了書本，找尋真正的普洱茶特點，舉例以下例子給大家做參考。
易武古樹，幹茶條索肥壯，緊實
在雲南茶山的人，在茶人眼裡，最好的茶無疑是古六大茶山，新六大茶山，大家簡稱，江內茶，江外茶，其特點東柔西剛，也就是說古六大茶山的江內茶柔，新六大茶山的江外茶剛，而這條江叫做瀾滄江。
在茶山有部分小氣候形成的特殊口感之外，這條理論完全ok，這是過去多年行走茶山，茶人們總結的經驗，是可以參考的。
而近年，普洱茶的風氣變了，冰島要有冰糖韻，老班章要有苦，易武茶要甜，如果你是去抓味道的，很有可能是被忽悠的，了解普洱茶的人知道，老班章村分甜茶與苦茶，冰島除了冰糖韻也有其他的，並不是局限於這樣的標準，在商業的今天，普洱茶的好茶的標準——能賣錢。
口感為先的時代，迎合大眾，符合市場導向就可以賣錢，不需要堅持原則，當人們有了這樣的標準之後，拼配是最好的標準，這樣也給普洱茶的各種作假手段層出不窮，冰島茶貴，只要有冰糖韻的，看不出是拼配的就可以冒充，在古六大，新六大，冰糖韻的茶很多，有的甚至作假，直接加入冰糖。
老班章霸氣，剛猛，可以用其他的茶分分鐘替代，因為你根本不知道剛，猛，苦的程度是什麼樣的，老班章的甜又是怎樣的，很容易被忽悠。
只要拿兩個程度不一樣的茶，喝的出來能賣就是了。
茶底肥厚，有彈性
綜上所述，了解茶山知識可以幫助你了解普洱茶，但不系統，知識有對有錯，信息的龐雜造成了今天行業標準，人們認知的不同，怎樣找到提純的方法才是正確的，那麼怎樣明白普洱茶呢？
捷徑不是沒有，就是用心喝。
提純的方法也不是沒有，但需要你自己去總結。
我所總結的是——茶為萬病之藥，可以說，沒有這一條，茶在中國歷史的長河中很難講是主導，可能是酒，也可能是其他。
茶湯稠厚，金黃明亮