烏龍茶因為它本身的各種對人體非常健康的作用，受到許多重視健康的人士的追捧。
但是，市場上的烏龍茶造假的，仿制的很多，買家容易買到假茶。
那今天就讓行家來和茶友們說說這烏龍茶裡的門道，教您如何鑒別烏龍茶。
1.看外形。
看茶的外形，在光線好的地方看，品質好的烏龍茶是墨綠色的，有些上面假如帶點白霜，則是更好的茶。
如果看到的顏色枯黃，多半是劣質茶品。
如果是較老的那種，仔細看茶葉是不是有隱隱的有紅邊，若沒有，則是發酵不適度。
2.聞茶味。
把茶葉放在鼻子前面，深吸三口氣，聞到的茶味越來越香就是佳品；相反的，假如茶中帶有雜味，香氣不夠，也不是好茶。
3.摸茶葉。
烏龍茶葉的形狀有兩種，球形和條形。
球形烏龍擱在手心裡來回晃動，重量太輕的泡出來沒什麼味兒，太重的太苦。
條形的烏龍茶摸起來，若覺得茶葉略微紮手，那麼泡出來的茶會苦澀一點。
學會了上面的幾條，不用擔心再買到假茶，劣質茶了。
眾裡尋你千百度，驀然回首，
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你真是個有眼光的人！