coco黃茶是什麼??《問答》


回答者:太陽雨120

coco黃茶是上新的新品種,黃茶的顯著特征是黃葉黃湯,其成品茶外形條索扁直,芽頭肥壯,滿披白毫,色澤金黃鮮潤;沖泡後,茶湯深黃明亮,滋味醇厚、鮮爽。

黃茶的制作工藝流程是殺青、揉捻、悶黃和幹燥。

悶黃,是黃茶制作工藝的特點,也是形成黃葉黃湯的關鍵工序。