浙江地區有哪些比較優質的茶葉??《問答》

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回答者:老何的茶

浙江茶我熟悉,而且比底下所有的回答都詳細,因為是職業和經歷:

一,浙江茶第一是西湖龍井,這是不用懷疑的,而且聊西湖龍井的人也太多 我就不重復了。

二 ,是龍井茶,你可以看成是新昌大佛龍井 嵊州的越州龍井,還是松陽的遂昌的千島湖的,都是龍井茶,之所以分開是因為產量,西湖龍井一年產量不足一千噸,2018年不到六百噸,而除了西湖以外的龍井茶,光新昌和松陽兩個茶葉市場一年吞吐量超過五萬噸,這才是包括西湖龍井在內的龍井茶數量。

三,是炒青,裡面重點就松陽香茶。

如果說龍井茶是中高檔茶葉的市場,那松陽香茶就是中低檔茶葉的代表,有人說過一句笑話,沒有松陽香茶山東河北人會沒有茶喝,什麼了松陽香茶在市場的供應量。

四,是安吉白茶 ,作為新茶種,優良茶種的推廣浙江是在全國前列的,餘姚的黃金芽,建德極白都是這一類新規的代表,特別說明一下,這些茶種除了安吉的松針形工藝 還有用龍井茶工藝做的龍井白茶,龍井黃金芽等。

五,是徑山毛峰 。

徑山毛峰是傳承明代炒青技法加工的炒青 香味口味不輸與其他名茶,而且徑山的徑山茶宴是中國古代四大茶道中禪宗茶道唯一作為非遺傳承下來的,日本茶道就學習了不少。

六 這一類就多了,浙江是名茶大省,除了現在的龍井茶獨領風騷以外 其他小眾名茶不少,天目青頂,顧渚紫芽,金獎惠民,松陽銀猴,開化龍頂,江山綠牡丹,千島銀針 等等



回答者:予言茶事

我們都知道,浙江是江南茶區中的產茶大省,自古以來盛產名茶。

其中,又以西湖龍井最為出名。

這裡面不得不提到清朝乾隆皇帝,他特別喜歡龍井茶,禦封18棵龍井樹,寫茶詩,給西湖龍井背書,提高了知名度。

除龍井外,其實浙江還有許多其他好茶。

隻不過龍井風頭太盛,外省人大多隻知龍井,不聞其他。

1.千島玉葉

原名叫千島湖龍井,後來改成了千島玉葉。

原產地在浙江淳安縣青溪一帶。

這款茶屬於綠茶的一種,通過殺青工藝制作而成。

從外表上看扁平挺直,翠綠色,有毫毛,香氣高揚,滋味鮮爽,葉底嫩綠。

2.徑山茶

徑山茶是一款歷史名茶,在宋朝的時候已經聞名於世。

原產地在在浙江省杭州市餘杭區。

3.顧渚紫筍

這也是一款歷史名茶,在唐朝的時候,就已經是貢茶。

原產地在浙江湖州市長興縣水口鄉顧渚山一帶,因此得名。

陸羽曾評其為茶中第一,足見其歷史地位。

4.安吉白茶

安吉白茶是綠茶,不是白茶。

安吉白茶原產地浙江湖州安吉縣,最近幾年,市場行情特別火爆,伸手愛茶人士的喜愛。

除此之外,浙江還有金獎惠明、雪水雲綠、臨海蟠毫、武陽春雨、松陽銀猴和望海茶等多個品種。

不過,由於除了西湖龍井和安吉白茶以外,其他名茶在全國的知名度並不是特別高。

因此,可能很多人並不認識。

當然,這也正常。

中國有1000多個縣市產茶,其名稱叫法都不太一樣,沒有誰可以說自己全部認識,或者喝過。



回答者:瀟湘生活日記

千島湖的千島銀針,生長在深山老林之中,終日與雲霧相伴,餐清風,飲朝露。

春風過後便冒出嫩嫩的肥壯心芽。

采摘加工後,外形直似松針

,綠翠

鮮活,香氣清高悠遠,湯色綠澈明亮,滋味甘淳爽口,每公斤幹茶約有單芽六七萬個。

用開水沖泡時,茶葉在杯中亭亭玉立,緩緩立於杯底,令人賞心悅目,為名茶中的珍品。

還有千島玉葉,西湖龍井等茶葉也是全國乃至世界聞名。