你喝過充滿著花果香氣的碧螺春嗎？
是不是覺得很驚奇呢，平常充滿著青葉、泥草味道的碧螺春怎麼會散發果香味，今天小編就向大家介紹一下這種獨特的洞庭碧螺春吧。
洞庭碧螺春生長在江蘇省蘇州市吳縣東、西洞庭山中，因此被人們稱為『洞庭碧螺春』，洞庭山中生長著許多的果樹與鮮花，如：桃樹、杏樹、石榴、梅花、柿子等，碧螺春也交錯其中，久而久之，碧螺春陶冶出了獨特的花果香品性。
碧螺春距今已經有1000多年的歷史了，傳說，曾經有一個尼姑前往洞庭山遊玩，偶然間發現些許茶葉，於是泡入水中，尼姑驚奇於它的奇香，此後，村民們都采摘此茶品飲，無不高度認同與贊賞。
碧螺春這個名字又是從何而來的呢？
有歷史記載，在康熙年間，皇帝親自品嘗過碧螺春，因其外表卷曲似螺，湯色碧綠如春色，便題名為『碧螺春』，但也有人說是因為它的外形、春天采摘於碧螺峰才得名的，可具體它是如何得名的，我們世人也無從得知。
洞庭碧螺春，產於早春時期，名如其茶，葉子幼嫩，色澤呈鮮綠，條索緊實呈結狀，卷曲就好像螺旋一樣，沖泡後，茶葉慢慢隨著水紋舒展、輕舞著，這時你會發現你沉醉於那一抹濃鬱的花果香氣，傾心於那柔和的口感、清甜的滋味，這時望向窗外陽光明媚的景象，就好像品嘗到了早春的氣息，飲後又回甘，真是美妙極了！
如今，洞庭碧螺春已經獲得國家的精準保護和培育，品質優良，上等的碧螺春也已經慢慢走進百姓的家中，可我們也需要在魚龍混雜的市場中，挑選純正的碧螺春。
現在市場上有許多加了色素的碧螺春，若不慎購買，長期喝也會對我們的身體造成損害，這裡我有幾個小竅門：加色素的碧螺春顏色過分鮮艷，而普通碧螺春則比較自然，沖泡後也有明顯不同，正常的湯色應該是青色中有些許明亮，若添加色素的會明顯發綠。
休憩時，品一品茶可以舒緩心情，讓我們的身心得到愉悅，但我們也需要學習喝茶的藝術，才能更好的修身養性呀！隨著氣候的變化，喝茶最好選擇不同的品種，春季，我們適合喝花茶，冬季，我們可以喝紅茶，而夏日炎炎的現在，我們最適合喝碧螺春這種綠茶了。
與此同時，喝茶也是有禁忌的：不要喝第一遍泡出來的茶，不要空腹喝茶，不要吃完飯後立即飲茶，不要用茶水服藥等，了解其禁忌後我們才可更好的喝茶養生哦！
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