碧螺春顏色淡怎麼回事??《問答》


回答者:逍遙的咸鴨蛋

碧螺春泡出來沒有顏色的原因很多,一是茶葉的投茶量過少,水量過多,茶水比例為1:50。

二是茶葉質量差,制作工藝不到位。

三是沖泡水溫過低,沖泡水溫宜85℃左右。

四是茶葉為明前茶,茶葉本身湯色清淡。

五是茶葉過期,導致茶葉物質氧化,從而沒有顏色。

外觀上碧螺春茶色澤泛綠,自然鮮潤。

一般采用上投法泡茶,先入水,再放茶,片刻後花果香清幽,撲鼻而來。

正常情況下,碧螺春沖泡後的茶色並不是特別綠,一般屬於黃綠色。



回答者:喜歡聞雨傘兩

碧螺春顏色淡,是因為時間保存得太久,就容易變色。