龍井茶沖泡方法養生壺??《問答》


回答者:嫌言碎語

你好!沖泡龍井茶不能用沸水,要等溫度降到八十度才開始沖泡,太熱的水會破壞茶的營養,太涼的水沖不出茶的營養。

首先,溫度涼在八十度左右時,在玻璃壺裡放入一半水。

然後放茶葉,最後才把水添滿,這種泡法叫做半投法。

浸泡一分鐘後倒入公道杯可以品茗了。

龍井茶芽非常嫩,精華在第二泡和第三泡。

三泡之後倒掉不用