近幾年來，市場上出現了類型各異的磚茶，也有不少並非產於雲南的磚茶被冠以『普洱茶』的名號。
且不論這些磚茶的品質如何，從普洱茶的權威定義看，只要不是采用雲南大葉種茶青或曬青毛茶加工的茶，都不屬於『雲南普洱茶』的范疇。
由於磚茶生產歷史悠久，可以上溯到唐宋時代，為便於消費者區分，特將中國歷史上比較著名的代表性磚茶介紹如下，這些茶，不屬於雲南普洱茶。
(1)黑磚：產於湖南安化縣，1939年開始生產，規格為35x18X3.5厘米。
用三級原料(約80％)和四級原料(約20％)拼合壓制，含水量12％，總含梗量低於18％。
(2)花磚：1958年湖南安化縣改變『花卷茶』(幹兩茶、茶柱)制法而成。
全三級原料，含梗量低於1 5％，每塊重2千克，規格與黑磚同。
(3)伏磚：創制於1 860年前後，最早是湖南安化縣生產，用足踩踏成90千克重的篾簍大包，運陜西省涇陽縣壓制加工伏磚。
舊稱『湖茶』，因在伏天加工故名『伏磚』。
每塊重2千克，規格質量與黑磚同。
(4)老青磚：別名『洞磚』，又稱『川字磚』。
主產湖北咸寧、赤壁、崇陽、通城及湖南省臨湘等縣。
(5)康磚：創制於1074年前後，主要使用四川雅安、樂山一帶的原料，後擴大到宜賓、重慶等地。
主銷西藏、青海和四川甘孜等藏族地區。
(6)米磚：是用紅茶作為原料生產的磚茶，歷史上較為著名的有『蘭花』(湖北義興茶廠)、『樓牌』(湖北聚興順茶廠)兩個品牌。
每塊重1．125千克，規格為23.7×18.7×2.4厘米。
簍裝，每簍48片。
1 950年以後，米磚主要集中在湖北趙李橋加工，商標以『五角星』、『樓牌』為正品(正茶產品)，『火車頭’商標為副茶加工的副品。
註：文章摘錄於《解讀普洱》，部分照片來源於網絡，若有侵權，望聯系作者刪除
文章沒有唯美的圖片，隻有樸實的文字，這就像是我的個性。
我是一個雲南茶區的小茶農，因特別喜歡茶，也因茶結識了來自全國各地的茶葉發燒友，這也是人生難得的一份茶緣。
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