紅茶你還隻知道『金駿眉』?南方這3款紅茶,你保證聽過。《圖+文》

紅茶是中國六大茶類之一,屬於全發酵茶,是以茶樹的芽葉為原料,經過萎凋、揉捻、發酵、幹燥等典型工藝過程精制而成,其茶性溫和,最適合冬天飲用。

紅茶雖然不是中國銷量最高的茶類,但依舊有許多品質極高的品種,深受茶友喜愛。

世界上最早的紅茶就是由中國明朝時期福建武夷山茶區的茶農發明,名為『正山小種』。

而金駿眉是正山小種中的極品,近幾年非常火爆,不少茶友都聽過它的名號,因原料好,制作工藝復雜,所以金駿眉非常珍貴,經常都是一茶難求。

但金駿眉價格太過昂貴,普通家庭難以消費,其實中國南方還有很多品質優秀的紅茶,尤其是這三種,一點不熟金駿眉。

1、祁門紅茶

祁門紅茶產於安徽省的祁門縣,是中國少有的又高級又便宜的紅茶,且還是世界三大高香茶葉,高香美譽,香名遠播,具有『群芳最、紅茶皇後『的美稱。

祁門紅茶其外形條索緊細,苗秀顯毫,色澤烏潤,茶葉香氣清香持久,似果香又似蘭花香,國際茶市上把這種香氣專門叫做”祁門香”,它獨特的香氣讓眾多茶客為之傾倒。

2、雲南滇紅

大多數人隻知道雲南的普洱茶,其實雲南有很多好茶葉,其中雲南滇紅在本地就非常受歡迎,因為它溫潤、醇厚的味道更讓人喜歡。

滇紅是采用雲南大葉種為原料制成,其毫色可分淡黃、菊黃、金黃等類,茶香氣鮮鬱高長,滋味濃厚鮮爽,適度飲用滇紅還具有暖胃抗寒、促進消化等作用。

3、英紅9號

英紅9號來自廣東省英德市,它是英德紅茶中的一個優質品種,具有優質高產的品種特性、濃醇鮮爽的品質特點。

英紅9號品質非常的高,滋味醇滑、甜香、鮮香持久,一度被認為是中國,乃至世界最好的紅茶品種,還曾經是英國女王最愛的紅茶,也非常適合大眾使用。

當然除了這三款紅茶,中國還有其它高品質紅茶,你都知道哪些紅茶呢?

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