選購普洱茶應注意哪些問題？
由於普洱茶是地域性和工藝性很強的茶品，選購雲南普洱茶時，應注意：
(1)產地：普洱茶是雲南的茶葉‘特產』，是以集散地命名的茶葉，具有強烈的地域性、特色性。
因此，您選購的雲南普洱茶必須產自雲南，而且是北緯25。
以南、哀牢山以西、怒江以東、瀾滄江中下遊兩岸地區所產的茶青原料加工出來的產品，這也是普洱茶定義裡『一定區域』的含義所在。
雲南以外的其它茶葉產地所產的、冠名『普洱茶』的，其茶品的真實性難以保證，不予認購為好。
(2)品種：普洱茶是用雲南大葉種茶樹茶青加工出來的茶。
因此，雲南大葉種茶樹以外的品種加工出來的茶品不屬於『雲南普洱茶』。
雲南大葉種茶樹主要分佈於雲南的『滇西茶區』和『滇南茶區』。
雲南滇中地區，是大、中、小葉種茶樹的過渡區域，所以，北緯25。
以北地區，雲南大葉種茶樹的分佈就逐漸減少了。
大葉種茶樹原料加工的普洱茶，具有『芽葉肥壯、條索粗大而不松泡，滋味濃烈、苦澀回甘，葉底葉片肥厚、鋸齒疏松而深』的特點，在雲南采購普洱茶，具備這些特點的茶品，一定是大葉種茶樹加工出來的。
(3)采制工藝：具備了產地和茶樹品種的條件後，茶品的優次，取決於『采制工藝』的精湛與否。
包含兩個方面：一是采摘茶青的精心程度：茶青采摘，講究及時(茶青不老化，少黃葉)、分級(長短、大小、老嫩分清)、不漚(茶青不發熱受漚、不折斷發紅變質)、無夾雜(沒有茶以外的其它植物葉片、花果、老梗混雜)。
二是加工精湛，基本的要求是：茶品條索完整圓直，長短、粗細、輕重均勻、葉底色澤一致、無斑雜；緊壓茶松緊適度、菱角清晰、無松脫、不『鐵實』；香氣純正、無不良氣味污染。
具備這些特質的茶品，就是好茶。
(4)先嘗後買：茶葉是飲料，購買茶葉的目的，最終是為了『飲用』。
因此，在選擇了普洱茶的外形以後，必須親口嘗試。
通過感官感受，重點辨別茶品的香氣、滋味、湯色、葉底等。
只要茶品表現『正常』，即可列入選購對象。
(5)值價相符：價格和價值相符是商品經濟的基本規律，我們反對『漫天要價』，欺瞞利誘；也反對『低價傾銷』的惡性競爭。
由於審美標準、消費心理、價值取向的不同，對普洱茶的價值的認識是千姿百態的，很難用一個具體的數字來定義。
在『自願、平等』原則下，買自己喜愛、適合自己的普洱茶，最為關鍵。
註：文章摘錄於《解讀普洱》，部分照片來源於網絡，若有侵權，望聯系作者刪除
文章沒有唯美的圖片，隻有樸實的文字，這就像是我的個性。
我是一個雲南茶區的小茶農，因特別喜歡茶，也因茶結識了來自全國各地的茶葉發燒友，這也是人生難得的一份茶緣。
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