馬王堆漢墓的歷史奇跡
1972年，湖南長沙東郊發現一座漢朝下葬墓，歷經2000多年，棺內一具女屍依然保存完好，這就是赫赫有名的馬王堆漢墓古屍。
馬王堆漢墓共出土珍貴文物3000多件，其中有一件並不顯眼的用竹篾包裝的物品，即『一笥’竹簡，裡面所裝的黑色顆粒狀物品經過顯微鏡切片，被確認為是茶葉。
馬王堆漢墓的辛追夫人屍體保存完好已是歷史奇跡，而兩千多年前的茶葉能被保存至今，這又是一種什麼樣的神奇茶葉？
源起安化的千年黑茶
專家們經過多方考證，推斷歷經數千年而不腐的這種茶葉就是安化黑茶的前身。
綠茶、紅茶等茶類根本沒有長期存放的可能性，唯獨黑茶因為工藝獨特可長期存放，早期安化黑茶需要經歷松枝、松木烘烤幹燥等制作工序，具有氣味芳香、殺菌防腐的功效，完全具備陪葬功能，因此專家們推斷馬王堆漢墓出土茶葉極有可能就是安化黑茶的原形。
宋朝時還因為安化黑茶引發過茶葉戰爭，茶葉戰爭比鴉片戰爭早了近一千年。
政府苛征茶稅，茶商奮起反抗，在安化縣龍塘寨，茶葉戰爭的遺跡仍然存在。
而且因安化黑茶的重要和緊俏，世界上絕無僅有特殊軍隊茶商軍出現。
北宋戰事多，戰馬緊缺，但要想在西北地區買馬，唯有用茶葉換，朝廷因此派軍隊到安化收茶，再押運西北，換成戰馬。
這種實施茶馬政策的軍隊，就被叫做『茶商軍』。
茶馬古道上的神秘黑茶
炎帝神農氏生於湖北隨州的歷山，安息於『長沙茶鄉之尾』炎陵，處於隨州與炎陵之間的安化也是神農氏的重要活動區域之一，神農氏在安化發現並利用了茶樹，因此有『茶之為飲，發乎神農，神農得茶始於長沙，長沙茶源來自安化』的說法。
中國黑茶有茯磚、花磚、黑磚、青磚等品種，黑磚歷史最為悠久。
在晉朝時，安化黑茶即已行走於江湖，名滿於市肆。
茶馬古道興盛繁忙時，作為『萬裡茶路』起點之一的安化出產的安化黑茶成為文化使者，成就了不同民族與文化的交融。
養生保健的長壽之茶
安化人大碗喝煎茶，以茶當見面禮招呼來客。
安化人堅信，黑茶能養生保健，甚至能防禦百病，不少安化人信奉『可以一天不吃飯，不能一天不喝茶』。
生長於茶鄉的安化人，四時事茶，飲食有節，即使粗茶淡飯，身體也健康於常人。
安化縣人均壽命和百歲老人數量都頗為可觀，是名副其實的長壽之鄉。
安化黑茶之所以能養生保健，得益於茶中的各種有益物質。
維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸、糖類物質等能補充膳食營養，咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化，調節脂肪代謝，增進食欲，兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，具有清除自由基的功能，能抗氧化、延緩細胞衰老。
安化黑茶聲名遠播，不僅是在長沙、益陽，甚至全國各大中城市都有不少懸掛安化茶牌號的茶館、茶鋪、茶店。
既然來到湖南，不妨選擇以正宗安化黑茶作為手信禮物，給愛品茶會品茶的親朋好友送去的不僅是古樸心意，也是長壽健康。
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