茶山黑話『辨析普洱四大產區』系列節目

第一集硬核上線啦！

雲南普洱茶四大產區到底是哪裡？

聽黑老師從歷史發展的角度

深入辨析被誤解了16年的普洱茶區

☟☟☟

震驚！原來這才是普洱茶四大產區

2003年，全國各地引發普洱茶熱潮，雲南作為普洱茶原料產地，自北向南被分為了保山、臨滄、普洱、西雙版納四大產區。

但吉普號團隊依靠多年來『喝過的普洱茶能繞地球一圈』和『上過的茶山能綿延千裡』的豐厚經驗，了解到：

資深茶友心中的普洱四大產區原來是這些！

在現代普洱茶語境中，普洱茶體系的原料基本來自於雲南易武、勐海、普洱、臨滄，因此這才是普洱茶的四大產區。

雖然在行政劃分上，這四個茶區壓根不在一個層級，不過，這四個茶區卻最是經典，所產普洱茶的市場占有率相當高，可謂名山輩出，所向披靡！

2.一個被高估的茶區，保山

保山境內地形復雜多樣，氣溫低雨量少，目前尚有眾多栽培野生茶區未完全開發，年均產茶量不高。

保山的普洱茶產業發展也相對落後，生產的曬青毛茶並不受重視，綜合考慮後，如今已將保山茶區排除在外。

3.一個被低估的茶區，易武

易武茶山是古六大茶山中面積最大的茶山，可謂處處有茶園。

易武種茶歷史久遠，如今依然保持著種茶、采茶、制茶的傳統。

年均產茶量大、品質高，以溫潤柔雅、蜜香回甘的口感著稱。

因易武在普洱茶發展歷史上的深厚底蘊和豐富的茶樹資源，現今將它獨立出來，把傳統的西雙版納產區拆分為易武和勐海產區。

4.海拔和緯度才是決定核心產區的關鍵？

普洱茶的核心產區是圍繞著瀾滄江以及北回歸線展開的。

雲南的普洱茶，是分佈在瀾滄江中下遊流域周邊茶山山頭的大葉種茶。

瀾滄江作為高海拔河流，常年的水汽滋養使得流域周邊形成了普洱茶生長所需的獨特優質生態環境。

新四大產區平均分佈於北回歸線兩邊。

獨特的地理位置使氣候環境濕熱，光照豐富，再加上地勢起伏較大，十分利於普洱茶葉的種植。

下面，就讓我們跟隨小黑，一起來梳理普洱茶新四大產區的歷史發展軌跡吧！

普洱茶四大產區的歷史發展軌跡

易武產區: 迎來第二春的老頭子

普洱茶的起點就在易武。

從清朝康熙開始的七十年間，易武茶作為進獻皇室的貢茶，因價等黃金而成為茶人心中的珍品。

悠久的古樹茶種植歷史奠定了易武產區豐富的種植經驗。

易武也曾作為普洱茶的交易和集散中心名盛一時，當時的茶葉經由馬幫銷往全國各地，史稱『茶馬古道』。

行走其間，處處都彰顯著跌宕歷史帶來的厚重感，那是數不盡的繁華，望不穿的厚重。

如今時代風雲變幻，普洱茶迎來復興，易武人也敏銳的抓住了機遇，讓茶區重新煥發新一輪的生機。

易武就像一位『迎來第二春的老頭子』，他見識廣，人生閱歷豐富，曾經征戰四方的身影成為不可磨滅的歷史，現今與時俱進的發展也將成為可期的未來。

勐海產區: 熱情有活力的青壯年

勐海是當之無愧的現代普洱茶中心。

勐海茶區在自然環境和緯度高低上與易武茶區基本一致，但卻展現了不同的風韻風貌。

九十年代末期，勐海開始成為普洱茶的原料生產中心。

星火計劃的茶園改造、大規模國營茶廠的建設，都讓勐海成為了現代普洱茶科技種植生產基地。

在國家政策和資金的支持下，如今勐海產區精加工生產量占雲南普洱茶市場的80%-90%，是當之無愧的現代普洱茶中心。

勐海就像一位『熱情有活力的青壯年』，他技術資源豐富，幹勁十足，生產力強，帶著千錘百煉的堅韌，肩挑起重任，走得平穩。

普洱產區: 溫潤的大家閨秀

普洱因茶得名，茶因普洱得興。

據史記載，普洱自古便是普洱茶的產地和集散地，是『茶馬古道』的必經站點，清王朝也曾在此設立『普洱府』。

普洱市原名思茅市，因與普洱茶的歷史淵源，於2007年更名，而後名聲大噪。

普洱森林覆蓋率高達68%，號稱『海綠明珠』，擁有眾多普洱茶珍貴樹種。

但是在過去的幾十年中，普洱主要以種植滇綠茶為主。

普洱茶熱潮出現後，一些普洱名山頭開始漸漸出現在人們視野中，如邦威，景邁，困鹿山，鎮元，千家寨等。

普洱就像一位『大家閨秀』，溫柔且富有內涵，那與自然萬物和諧包容的特性，蘊藏著無限發展的潛力。

臨滄產區：剛進入社會的熱血小夥

臨滄是普洱茶的多元寶庫。

它認真而樸實：臨滄產區是雲南省產茶量最高的地方，從2004年開始，許多大小型茶廠紛紛進駐臨滄。

一直以來，臨滄都以生產普洱曬青茶原料為主，站在茶產業鏈的基礎線上將原料供應至雲南各大茶廠。

它內涵有深度：臨滄種茶歷史悠久，其中鳳慶縣以盛產滇紅茶聞名，被稱為『世界滇紅之鄉』。

它年輕又亮眼：冰島茶、昔歸茶一經問世，便享譽全國，甚至一葉難求，這名重天下的冰島五寨和昔歸山便隸屬於臨滄市。

臨滄就像一位『剛剛進入社會的有沖勁活力的小夥』，他積極的生活態度下藏著多面的靈魂，帶著滿腔希望和熱血，努力往前奔跑，開啟新的征程。

下期預告

辨析普洱茶四大產區《二》

看幹茶，辨產區

四個產區的幹茶看上去都差不多

但其實內有乾坤

黑老師在線教你輕松漲姿勢

記得來修煉你的火眼金睛！

『辨析普洱茶四大產區』將作為系列節目，以一個全面、總覽的視角去切入，帶你系統性認識普洱茶，全面性審視普洱茶行業。

➴➴關於普洱茶產區，你還可以看➴➴

從7.5元到68萬，解讀老班章這些年的魔幻劇變

重磅幹貨！臨滄老班章？

不，這是被你誤解的昔歸茶

冰島茶為何廣受追捧？