說起安吉的茶，很多人一直以為安吉隻有安吉白茶、黃金芽、黃金葉，對於安吉野生綠茶知道的人很少很少。
其實在安吉白茶還沒有興起時，安吉一直就有綠茶，而且歷史悠久，隻是後來安吉白茶經濟價值更高，慢慢的就很少有人去采摘了。
主要原因是安吉的野生綠茶茶園不集中，分散在深山老林裡，地勢險惡，平均海拔都在800米左右，不方便人采摘，量也不大，結果就是原本好茶就慢慢的淡忘了，實在是可惜。
在安吉幾個鄉鎮都有野生綠茶，大都生長在深山柴林或竹林裡，每年茶農隻需上山砍砍雜草野樹就算是管理了。
環境相當不錯，無污染、無需人工施肥、除草，完全是自然生長靠天收的產物….
那安吉野生綠茶是怎麼來的？
其實我也不知道，聽當地的茶農說野茶一直就有，最初隻是方便采摘，勤勞的農民伯伯把自家幾分山砍砍，隻需把山上的柴林、竹林砍掉，留下茶樹就可以了，到處都是，根本無需人種植…每年茶季采點自己喝喝，就這麼單純….
隨著安吉旅遊的開發，越來越多的外地人來安吉旅遊，就問當地的茶農買茶，價格還不便宜，慢慢的老百姓嘗到甜頭，就大面積砍伐山林….砍伐山林多了對自然環境肯定有破壞，從2016年起縣政府不容許亂砍亂伐，也不讓開山種茶，保護青山綠水，造福後代….
這是2017年茶季時拍的照片，說心裡話真是拿命在采摘，看腳下頭都發暈，恐高的人幹不了這活….
山腳下一般都有小溪，山澗的溪水清澈透亮，仔細看裡面有很多小野魚….
安吉野生綠茶新芽
安吉野生綠茶鮮葉：色澤嫩綠，芽頭肥壯
每年安吉野生綠茶幹茶量都很少，主要是采摘是最大的問題，沒有經驗的采茶工山都上不去，更不要說采摘了…
喝野生綠茶一定要大杯，沖泡後香氣純厚，滋味厚重，回甘持久，起初舌尖會有一些苦澀味，但吞下去後過一夥舌根部與腮兩側有一絲絲清甜。
如果你大口大口喝你會發現由胃至上到胸口暖暖的特舒服，推薦愛抽煙的男士可以喝喝，真的很不錯…
我在安吉，我是安吉白茶小李
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