普洱茶屬於茶葉傳統分類的『黑茶』類。
近年來，有人提出應將雲南普洱茶單列為一個大的茶類。
它太個性、太獨特了？
它太熱門了？
它太水深了？
它太多概念了？
它太多爭議了？
它本身還分兩個幾近完全不同品性的生茶和熟茶？
這種觀點是值得商榷的。
茶葉分類不是茶葉評比，分類工作本身並不是抬高或打壓哪一類型的茶品，它隻是將具有相同特征的茶葉歸為一類，便於規劃、研究、生產和宣傳銷售。
中國是世界茶中的祖國，茶葉品名繁多，『茶葉學到老，茶名記不了』，由此可見一斑。
將名目繁雜的茶葉進行整理、歸納，就是茶葉的分類工作。
茶葉分類最基本的要求是『統一分類的前提』，隻有前提統一了，才能避免茶類的混和。
中國茶葉分類，采用的是『工藝趨同』、『制茶原理趨同』的分類原則，摒棄了按產地、按時間、按茶葉形狀、按香氣特點等命名的傳統習慣。
因為按產地、按時間、按茶葉形狀、按香氣特點命名茶葉，無法歸納出制茶工藝的『趨同性』《如按地名命名的普洱茶、龍井茶、祁門紅茶，按時間命名的早春茶、明前茶、秋茶，按形狀命名的銀針、雀舌、秀眉等》，更無法知曉同類茶葉的制造原理。
『工藝趨同』，就是將具有相同工藝特點的茶葉歸為一類，如綠茶類，它們共同的加工工藝特點是：殺青->揉捻->幹燥；紅茶類共同的工藝特點是：茶菁萎凋->揉捻(切)->渥紅(舊稱『發酵』)->幹燥；青茶類的共同工藝特點是『茶菁萎凋->做青->殺青->揉捻->幹燥；黃茶類共同的工藝特點是：殺青->揉捻->悶黃《也可在半幹燥時悶黃》->幹燥；黑茶類的共同工藝特點是：殺青->揉捻->(幹燥)->發酵->再幹燥；白茶類的共同工藝特點是：萎凋->幹燥。
『制茶原理趨同』，就是將制茶原理基本相同的茶葉歸為一類，如綠茶都是以高溫殺青的方式阻止茶葉多酚氧化酶的作用；紅茶是充分發揮茶葉多酚氧化酶的酶促作用；青茶界於綠茶和紅茶之間，先發揮茶葉多酚氧化酶的氧化作用，再利用高溫方式破壞茶多酚的酶促氧化；黑茶則在一定溫濕度條件下，發揮微生物的作用達成獨特品質。
再如：不『發酵』的綠茶，半『發酵』的青茶，全『發酵』的紅茶、黑茶，前『發酵』的青茶，後『發酵』的黑茶等。
由於普洱茶的加工工藝和制茶原理與其它黑茶具有趨同性，所以，普洱茶屬於茶葉傳統分類中的『黑茶』類。
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