通俗點來講，百草金花素就是黑茶，但它又不同於市面上流通的那些普通黑茶。
百草金花素是經過多道高科技技術提取的而來的產品，他科學、安全、健康。
『黑茶消食解膩，降三高功效顯著，這點早已被世人所共識。
但為什麼一款這麼有功效的黑茶，真正喝過的人卻不是很多？
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一方面，傳統黑茶外形不美觀、原料粗老，另一方面黑茶主要是傳統手工作業，而傳統手工制品往往品質不穩定，這兩方面的原因制約了黑茶產業的發展』
金花圖
『現代社會消費越來越理性，黑茶要真正做到長盛不衰，不僅要‘講好故事‘，更要‘用好數據’。
隻有通過科學印證、科技提煉，進一步提高黑茶功效，創新飲用方式，與時俱進，黑茶才更有發展的底氣和廣闊的空間』
時間來到2005年。
這一年，全國刮起『黑茶旋風』，湖南黑茶以其悠久的文化內涵和獨特的保健價值獲得人們的認可，市場覆蓋面、品牌美譽度、價格節節攀升，從『邊銷茶』一躍成為『暢銷茶』;也是在這一年，湖南省茶業集團組建了專業的團隊，啟動了對黑茶成分及功能的深入研究，為創新黑茶產品開啟了科技之門。
黑茶 圖
湖南省茶業集團股份有限公司副董事長、總工程師吳浩人告訴我們，隨著人們的生活水平越來越高，吃得過好過細，而又因為工作、環境等各方面的原因絕大部分人群都缺少運動，以至於營養過剩，導致短短30年時間，肥胖症及糖尿病『井噴式』爆發。
正是在這樣的背景下，普洱茶、安化黑茶等先後火爆市場。
湖南省茶業集團旗下湘茶高科技有限公司，農業產業化國家重點企業，聯合國內茶學和生物醫學專家，運用各種高精尖技術，打造出了一款健康黑茶萃取產品:百草金花素。
一撕，一倒，一沖，3秒即溶，隻簡單三步便可得到一杯氣韻厚實、口感醇香的黑茶;竟讓黑茶降三高的功效得到了最有效發揮，已成功幫助千上萬的亞健康人群。
百草金花素茶園
百草金花素是由湖南省茶葉集團旗下湖南湘茶高科技有限公司《簡稱『湘茶高科』》研發生產的養生金花黑茶茶珍，屬於黑茶類高科技萃取產品，是《黑茶提質增效關鍵技術創新與產業化應用》轉化成果，2016年度榮獲國家科學技術進步獎二等獎。
代表著國內黑茶科技的最高水平;它以『輕糖輕脂輕生活』的茶飲之道，致力解決當代人亞健康問題，成為現代茶飲中一顆冉冉升起的新星，對於傳統茶產業與『大健康』產業融合發展、轉型升級具有劃時代的意義，這是科技創新的力量！湖南茶葉千億產業之百草金花素，領跑黑茶科技開啟健康之門，是把解密黑茶的健康之匙，是廣大亞健康人群的福音。