虞集——龍井品茶賞景遊記
杖藜入南山，卻立賞奇秀。
所懷玉局翁，來往絢履舊。
空餘松在澗，仍作琴築奏。
徘徊龍井上，雲氣起晴晝。
入門避霑灑，脫屐亂苔甃。
陽岡扣雲石，陰房絕遺構。
澄公愛客至，取水挹幽竇。
坐我薝葡中，餘香不聞嗅。
但見瓢中清，翠影落群岫。
烹前黃金芽，不取谷雨後。
同來二三子，三咽不忍漱。
講堂集群彥，千磴坐吟究。
浪浪雜飛雨，沉沉度清漏。
令我懷幼學，胡為裹章綬。
——《次鄧文元遊龍井》
元·虞集《1272-1348》，在龍井茶的歷史上，『元四大家』之一的虞集是最早用詩歌來吟誦『龍井茶』的人。
虞集晚年寓居杭州，在一次遊龍井時，嘗到龍井泉水烹的龍井新茶，驚嘆不已。
詩中將龍井茶譽為『黃金芽』，第一次對龍井茶的采摘時間、品質特點和文人品飲情態作了生動的描繪。
END
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