最常見的飲用方法即是直接以開水沖泡飲用。
有茶友表示,普洱直接沖泡飲用有些苦澀,加入糖之類的調味劑進去沖泡又怕會破壞普洱茶的營養,有什麼方法飲用普洱茶可以不苦,同時也能攝取普洱茶的營養價值,同時可以達到很好的瘦身功效?
小編要告訴大家的是:方法還真有,普洱茶之七種新飲法為大家介紹如下:
1.普洱瓜瓜碰
材料: 葉10克,木瓜20克,哈密瓜20克。
做法:用開水沖泡普洱茶,木瓜和哈密瓜去皮,切丁,然後,把木瓜與哈密瓜一起投入普洱茶湯中,小木瓜的清香、哈密瓜的甜潤與普洱茶香融合在一起,無論顏色還是味道真的很好!
2.普洱C+C
材料:普洱茶葉10克,檸檬1隻,蘋果半隻。
做法:先把蘋果去皮切成片,然後把泡好的普洱茶湯與蘋果同煮,2分鐘後,把檸檬汁倒入煮好的普洱蘋果湯裡(根據個人喜好,添加蜂蜜或冰塊),一杯減肥又防便秘的『普洱C+C』就做好了。
3.普洱蜜柚茶
材料: 葉20克,新鮮去皮柚子100克、鮮陳皮1克、蜂蜜1匙。
做法:用開水沖泡普洱茶,然後普洱茶和所有材料混搭在一起。
柚子是所有水果中富含vc的水果王。
性微寒,多吃不上火,和性微熱的普洱熟茶同煮,彌補了各自的弱點。
4.消食茶粥
材料:麥芽30克,雞內金10克,粳米50克。
普洱茶葉5克。
做法:麥芽、雞內金、普洱茶葉水煎去渣(可重復1次)取汁,加大米煮粥服食,每日2次。
5.普洱茶排
材料:豬排骨500克,普洱茶葉10克,調味品適量。
做法:排骨清洗幹凈,切成小塊,放入滾水中汆燙後撈出。
大蔥切成2厘米的小段,薑切片,大蒜去皮,用刀拍散。
排骨放入鍋中,加入普洱茶葉、蠔油、大蔥、薑片、大蒜和開水適量,文火燉制豬排熟後,食鹽、味精調味即成。
6.蓮茶雞煲
材料:仔雞500克,鮮蓮子100克,鮮百合50克,枸杞子10克,鮮荷花2朵, 5克,麥芽粉、調味品適量。
做法:仔雞洗凈,斬塊,用雞精、味精、鹽和麥芽粉醃2小時,放入蒸蒸至九成熟,取出放入沙煲內。
蓮子、百合、枸杞焯水後也放入沙煲內,加清水、高湯適量煮沸,加入普洱茶,加蓋,置於蒸籠蒸熟即成。
7.鵪鶉茶鴨湯
材料:普洱茶5克,鵪鶉1隻。
老鴨1隻,生薑、調味品適量。
做法: 用沸水沖泡數次取汁。
鵪鶉、老鴨去毛雜,洗凈,與茶汁、生薑同放煲內,先用武火煲沸後,改為文火煲熟,調入適量食鹽、味精等即成。
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