說到喝老白茶,每個來找小白的茶友都有自己獨特的喝茶方式。
比如沖泡老白茶的茶具就不一樣,有用蓋碗的,也有用紫砂壺的,還有用白瓷壺的。
而喝老白茶的也有不一樣的,有用蓋碗沖泡的,有用玻璃壺煮的,也有用大鍋煮的,總之只要是能讓自己喝上茶的方式,小白的茶友們都和小白分享過。
但今天,小白想和各位茶友們好好聊聊,喝白茶到底用什麼方式最好呢。
在小白家,爺爺、爸爸和小白的喝茶方式都不一樣。
爺爺喝茶很簡單,他就拿一個大茶杯,就是上個世紀七八十年代最常見的那種搪瓷茶杯,體積很大,泡一杯茶能喝上一個上午。
爸爸喝茶就喜歡用煮茶的方式,從紫砂壺到玻璃壺,爸爸都喜歡。
爸爸說煮茶最方便了,扔進去沸騰沸騰,很耐喝,能喝一天嘞。
小白說,爺爺那個方法也很好啊,還省電。
爸爸說,爺爺那個方式泡出來的白茶煮茶來的好喝。
而小白就喜歡用蓋碗沖泡,泡茶,是一件很能修身養性的事兒,如果你沒有耐心,是沒法好好泡茶的。
而且用蓋碗泡茶也很好控制出水的時間,還能夠調節自己想要的濃度,多好。
但是,憑心而論,我們祖孫三代泡茶的這些方式基本上涵蓋了現在所有的泡老白茶的方式。
雖說每種方法各有千秋,好處不少,局限性也不少。
比如爺爺用大茶杯泡茶的這個方式,就很適合上班族。
泡一杯茶,能夠喝上好久,而且還養生,但是用這個方法泡茶,滋味卻不是最好的。
用爸爸的這個方法泡茶,局限性挺高,就適合在家和在茶室裡喝。
因為要煮茶,就比較麻煩些,不如爺爺的那個方式來的簡單。
但是煮出來的老白茶是滋味最好的。
而小白的這個方式也有很大的局限性,首先你要有一個泡茶的地方,還要準備蓋碗,還要燒水,對於上班族來說確實比較麻煩,但如果自家有茶室有設備,這個方法是很不錯的哦~~~
綜合上述的3種方法,小白總結出了一套最實用的泡茶方法,快來看看吧!
如果你是上班族,那你就老老實實地用玻璃杯、馬克杯沖泡老白茶吧。
用玻璃杯馬克杯沖泡老白茶的時候請根據杯子的容積來投茶。
如果你的杯子隻有500毫升,那麼投茶3克就可以了,如果放多了是會苦澀的。
如果您是在家或者是茶室,那就好辦了。
沖泡老白茶的方式是:先用蓋碗沖泡3泡後,再用煮茶的方式。
這種方式是最適合老白茶的,不僅能夠充分利用老白茶,還能夠使老白茶的滋味最好。
關於這個原因,小白在之後的文章中還會詳細介紹哈~~~
喝老白茶的方式有許多,總有一種適合你。