原來,普洱茶也有身份證。《圖+文》

在很多人眼中,

普洱茶是一種古老而神秘的茶,

茶身上具有歷史印記,

我們來說說普洱茶的

嘜號、內飛和大票各代表什麼。

丨嘜號丨

『嘜』源自mark的譯音,指商品標記,一般市場稱為『茶號』或是『賣號』,在茶葉貿易中特指用數字或數字輔以文字表示的茶葉名稱。

也有俗稱『茶葉編碼』的。

普洱茶的『嘜號』,即以數字方式表示的普洱茶的名稱。

1976年,為出口需要,雲南省茶葉公司規范普洱茶嘜號,如7581、7452、7663等。

所有茶品茶號尾數為茶廠代號,昆明茶廠為1,勐海茶廠為2,下關茶廠為3,普洱茶廠為4。

『嘜號』有4位數和5位數之分,普洱餅茶的『嘜號』是4位數,其中頭兩位數字代表該款茶的創制年份,第三位代表原料毛茶等級,第四位代表茶廠編號。

5位數的嘜號一般用於普洱散茶,前兩位是茶葉的生產年份,中間兩位是毛茶原料等級,最後一位是茶廠編號。

丨內飛丨

內飛是識別普洱茶廠家、品牌、定制者的一種標記 。

1950年之前生產的普洱茶稱為『古董茶』。

這時的茶沒有包裝紙,通常在茶餅面層壓一張方形糯米紙,標明生產者,這就是『內飛』。

由於內飛在壓制工序中就與圓茶緊壓黏結,無法假冒仿造,所以可以說是茶餅身份的證明。

它就像一小片符咒,使普洱茶獲得了最初的命名,也獲得了個性。

丨大票丨

大票,附於茶餅內,但獨立於茶餅。

大票是普洱茶出廠時附帶的簡要說明,以前的大票上包括嘜號、廠家、批次、重量等信息。

大票主要有兩種形式:直式大票與橫式大票。

現在的大票,其紙張大小、材質、形式均沒有固定形式。

一般而言,印於上面《或手寫》的內容可以是介紹茶品來歷的、可以是一段問候或致辭,也可以是制茶人的制茶心得……

直式大票

1985年以前的計劃經濟時代,采取統購統銷制度。

雲南的茶葉生產、銷售統一由省進出口公司管理,包裝物由省公司統一調撥,而非茶廠自己訂制。

所以,當時的直式大票不寫廠名,都書寫『中國土產畜產進出口公司雲南省茶葉分公司』的名目。

橫式大票

1985年以後,產品的生產、經銷權下放到了茶廠。

勐海、下關兩大茶廠各自印刷了標有『勐海茶廠出品』、『下關茶廠出品』字樣的橫式表格型大票,主要標示商標、茶品、嘜號、毛重、凈重、總箱數、廠別等。

勐海茶廠的大票多帶有3位延展碼,記錄生產年代和批次信息。

如『605』,第一位數表示年份,由於每十年循環一次,『6』可能代表1996年,也可能是指1986年;第二、第三位數表示當年的生產批次;『05』即指當年第五批。

內飛和大票都不是普洱茶的必須,但帶有『內飛』和『大票』的普洱茶,混合著文化的味道。