我們平時都說喝茶要喝春茶，可能有一部分茶友都認為這僅僅是指綠茶，其實普洱茶，最好也喝春茶，春茶品質高是眾所周知的事情，而相較於其他茶類，普洱茶在這方面體現的就更為明顯，春茶作為一年的精華，備受推崇和追捧，除了有一般春茶具備的因素外，普洱茶自身的特性也促成了這一點！
從普洱茶的生長環境來看，有三個原因：
第一、茶樹經過一個冬天的休養，到來年春天采摘，生長期比較長，營養比較充足。
第二、雲南的冬天和初春季節，晝夜溫差很大，這樣更有利於有機質的形成。
第三、冬天雲南地區降水較少，光照卻十分充足。
這樣的話，有利於芳香物質的形成，香氣和滋味會更加豐富。
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從加工工藝上看：
『曬青』是普洱茶加工的重要一環，春季光照足，降水少，而彩雲之南太陽的紫外線格外厲害，太陽輻射強度很大，很容易曬幹茶葉，甚至4-5個小時就可曬幹;而夏季，降水多，陰雨天、陰天多，不具備曬幹的條件，隻能低溫慢烘，或者日光棚晾曬，甚至一些不良業者直接高溫烘幹;秋季情況雖好，但是雨水也少不了，曬幹需要的時間較長，有時候不得不分幾次、分幾天曬幹，內質和香氣不免打折扣，對於後期的越陳越香影響也不小，所以現在很多初制所，村寨都在逐步推廣曬棚，就是這個原因。
普洱春茶可謂集萬千寵愛於一身，吸收日月之精華，是茶中之明珠，在這裡雲茶國際為茶友們推薦一款性價比非常高的2018年普洱古樹春茶生態的毛料，這款毛料屬於雲南大葉種茶，香氣高揚，滋味充足，若再沉香一些年頭，更別具風味，是壓餅、自飲的好毛料。
