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『班章』二字源自傣語:『巴渣』,意為:『一條魚』。
漢語音譯為:『班章』
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俗話說:『紅酒論酒莊,普洱講山頭』,雲南普洱茶由於的地理環境的不同所產茶業的口感滋味也不同,從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定特定口感的普洱茶。
班章即西雙版納州勐海縣班章村委會下轄的老班章、新班章兩個村寨所產的雲南普洱茶。
地理上的區別
在行政區劃上,老班章屬於雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣佈朗山佈朗族鄉管轄。
朗山佈朗族鄉下轄有老班章、新班章、老曼娥等五個自然村落,地理位置上,老班章位於勐海縣東南部、佈朗山鄉政府北面,分別距離佈朗山鄉政府約35公裡、勐海縣城約60公裡、景洪市約100公裡。
自分界處,有兩條道路可通往外面,一條是往新班章方向,經佈朗山鄉政府到勐混,行程約80公裡;另一條途經廣別老寨、廣別新寨到勐海,行程約30公裡。
2010年,政府為老班章開通了從班盆經賀開到勐混鎮的新路。
油膩中年男人最愛
班章茶是普洱茶的種類之一,其名稱是根據其產地名稱得來。
其茶氣足,茶湯口感飽滿,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。
受到很大多『油膩中年男人』的喜愛,這是為什麼呢?
老班章有『一泡一克金』的說法,沒有幾個『屌絲』能喝的起,而且屌絲們多數愛喝咖啡,懂的品茗的很少。
還有第二點,『老班章』號稱茶王,講究所謂的茶氣,純正血統的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品,其特點是老班章是標準的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,很少有其他茶區的茶有如此壯的條索、芽頭的,油膩中年男人就是喜好這口茶氣!
老班章、班章、新班章?
不了解普洱茶的您一定知道班章茶有新老之分,那麼老班章和班章有什麼區別?
班章茶有老新之分。
新班章是1988年後,勐海茶廠在班章建設茶葉基地之後生產的茶品。
從2001年起,市場上出現了勐海班章茶。
班章是西雙版納勐海縣佈朗山班章村委會的簡稱,下轄六個寨子三個民族。
此地靠近中緬邊境,是著名的普洱茶產區,也是古茶園保留得最多的地區之一。
佈朗山鄉包括班章、老曼峨、曼新龍等樹寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年歷史。
佈朗族是百濮的後裔,他們世世代代生活在佈朗山,是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族。
『老班章』所產的茶葉,滋味厚重、濃烈、霸道,初飲如偉岸的漢子,風骨剛健,氣勢雄渾,回味則有剛中有柔、強中有媚的風情。
有茶人稱贊老班章茶是普洱茶的王中之王,是最優質的普洱茶原料。
老章班正山古樹春茶餅,白毫顯著,葉芽肥壯,是絕佳的收藏品,因產量少而一餅難求。
老班章和班章各有特點:
老班章茶的特點:外觀:條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛。
湯色:3年內的老班章湯色金黃明亮,3年之後金黃開始向黃紅轉變。
滋味:老班章生態好、樹齡長,
香氣:有強烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。
在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。
滋味:茶氣足,沖泡十多道仍有香甜和回甘,且葉底也有老樹茶特有香氣,不會出樹葉味。
葉底:整齊,若非解餅時撬碎則應該葉、芽完整,而且葉、芽粗壯,三五年內的老班章茶葉底黃綠色。
班章的特點:外觀:條索粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮;
湯色:不同年份的有不同的變化,新茶湯色清亮,存放過程中逐步發生變化,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。
且茶湯稠而厚。
香氣:香氣下沉,暗香突出,新茶明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。
滋味:茶氣足,茶湯口感飽滿,分佈均勻,生津快,回甘長,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。
苦澀味很協調,化得快,隻停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時,已明顯轉化為甘味。
葉底:葉片相對細長,也有呈橢圓形的;葉片柔韌,厚實;顏色比較均一,葉片上毫毛明顯。