喜訊!鼎白銀針在全國茶葉品質評價再獲『五星』名茶品質標準。《圖+文》

為響應中央一號文件,健全特色農產品質量標準體系,強化農產品地理標志和商標保護,創響一批‘土字號’、‘鄉字號’特色產品品牌,中國茶葉學會進一步發揮專家和第三方公正性優勢,開展了本次全國茶葉品質評價活動。

9月24日,福建鼎白茶業有限公司《以下簡稱鼎白茶業》收到了中國茶葉學會出具的茶葉品質評價報告,在2019年全國茶葉品質評價《第一階段》活動中,選送的鼎白牌白毫銀針被評為『五星』品質,即為最高品質認定。

鼎白牌白毫銀針,榮獲首屆中國茶葉學會茶葉品質評價活動最高品質認定

根據《中國茶葉學會茶葉品質評價辦法》及國家標準《GB/T2376-2018》茶葉感官審評方法,經專家評價,由鼎白茶業選送的鼎白牌白毫銀針:

『工藝精湛,品質優異,白毫香味明顯,特色突出,達到五星名茶品質標準』也就是最高品質認定。

本次獲此殊榮,是專家組對鼎白茶業品質的肯定,更是對鼎白茶業莫大的鼓舞!我們感謝每一位愛茶之人的支持與厚愛!

權威專家把關 嚴控茶葉品質

此次活動是由中國茶業學會主辦的。

中國茶葉學會對於茶愛好者們來說並不陌生,它是由中國科學技術協會領導的、中華人民共和國民政部依法登記成立的國家一級學會,是全國廣大茶葉科學技術工作者自願結成的學術性法人社會團體。

而作為評審委員會的中國農業科學院茶葉研究所,更是中國唯一的國家級綜合性茶葉科研機構。

本次擔任專家組長的是郭雅玲女士——一位茶學界享譽盛名的權威專家。

審評專家組長

郭雅玲

國家一級評茶師

一級茶葉加工師

一級茶藝師

職業資格評審組成員

郭雅玲,國家茶葉產業技術體系崗位專家、農業部全國農業機械化與設施農業工程技術專家庫專家、中國茶葉學會感官檢驗分析專業委員會委員、《茶葉科學》編委。

福建省關工委農業委員會副主任。

福建省農業廳品種審定組(茶葉)委員、福建省名優茶評審委員、福建省茶葉學會閩臺茶葉研究會副會長。

本次評審含金量可謂是相當之高,在茶界擁有極高的公信力與名譽度。

通過評價,企業能全面了解茶樣在相同茶類中的品質水平,根據評價意見,進一步提升茶葉品質,擴大品牌的影響力;消費者通過評價結果將進一步了解茶葉產品各項感官因子特性。

通過評價,進一步促進全國茶葉生產高質量發展,提升企業茶葉品質和市場競爭力,創響產品品牌,推動茶產業鄉村振興。

品質源於精制 工藝造就好茶

自古以來,中國都是世界級茶葉大國,茶葉是中國重要的產值來源,同時也是中國龐大農民群體賴以生存的支柱,也是各類商業企業發展的領域。

而白茶作為茶界的一支新興力量,在近年來廣受市場矚目。

但是也正因為白茶之風興起,使得市場良莠不齊。

長期以來,鼎白的白毫銀針精於品質,廣受市場、媒體和同行等多方的認可,不僅先後摘得幾十個茶王金獎,更是成為包括央視等多家媒體爭相報道的對象。

而之所以能夠一次次在茶葉評審中脫穎而出,在於鼎白深知『食品安全大於天』,茶葉質量安全就是茶業的生命線,隻有健康、安全的茶品才能真正給人們帶來健康,因此鼎白從源頭把控,確保每一位品茶之人喝到的茶都是健康的。

工藝造就品質,鼎白人也恪守匠人精神,每一針都堅守傳統、崇尚自然的制茶理念,每一款產品都堅持以72小時·日光萎凋,炭火烘焙,文火足幹,曬出鼎白獨有的『來自陽光的味道』。

2019,鼎白針好

72小時日光萎凋與文火慢焙的傳統白茶制作工藝,是王傳意創立鼎白就堅守的信條,也是鼎白的核心工藝。

在王傳意看來,白茶之』白』不僅是外表之白,應當是白在它的自然:從種植、加工、轉化的過程中,盡一切可能減少人工幹預,順應自然,讓本有的山川,大地,雨霧,陽光,風,以及時間來做茶。

《鼎白茶業創始人:王傳意》

作為唯一堅持傳統72小時日光萎凋工藝和成品含水量降至5%以內的福鼎白茶一線品牌,鼎白茶業始終堅持制茶以心,事茶以誠,提供高質量的茶葉產品及茶生活服務,不斷超越。

此次全國茶葉品質評價活動,將進一步提升福鼎白茶品質和市場競爭力,擴大鼎白品牌的影響力。

鼎白,也將放眼過去,展望未來,不斷提高茶葉種植生產,註重技術開發,整合資源,提供更優質的品質好茶!

未來,鼎白將繼續貫徹『人法地,地法天,天法道,道法自然』的文化本源,以永為大家所喜愛的奮鬥人生旅途伴侶為企業使命,打造一個以愛心與關懷建構的白茶夢想園。