白茶優缺點??《問答》


回答者:創意達西6W7

如果是兩個人對喝白茶,可以用蓋碗,取3g的白茶投入中蓋碗,用90度開水溫潤聞香,然後像功夫茶泡法一樣,第一泡45秒以後每泡延續20秒,這樣就能品到十分清新的口味。

適合:新白茶,銀針白茶,白牡丹茶

泡法:使用5g白茶,用85℃水慢慢沖泡,然後與茶壺分享。

優點:這是最常用的泡法,不僅適合單獨飲用,而且適合在聊天時與兩三個朋友分享,在這輕松愉快的氛圍中,茶味道更香。

缺點:這對茶愛好者來說是一個挑戰。

如果釀造時間短,茶味道很淡,如果釀造時間很長,茶會很苦,所以釀造時間非常重要。



回答者:

優點:這是最常用的泡法,居家、辦公很 合適。

兩人、三人,乃至六七人,圍坐 著,且品且閑聊,輕松愉悅。

關鍵是,這 種泡法沖泡的茶,往往比杯泡法更香。

缺點:旅行中有點麻煩,算是個小缺點, 不過可以用旅行茶具,攜帶也方便。

個缺點是挺考驗水平的,出水太快則味 淡,出水太慢則微苦,要剛剛好才好。

有 道是:姐泡的不是茶,是水平。