【01】
這兩天,天氣好好,春壽眉正在緊張的加工制作呢~~
不少茶友嘴饞,都想要喝喝今年的新茶壽眉。
但是請茶友們不要著急哦~~~新茶壽眉還沒有上市呢。
如果你嘴饞的話,就喝喝老茶壽眉吧,口感很好呢。
說到老白茶,那小白要說的話可不少,茶友們的提問也不少呢。
每天都會有新加的茶友,小白很開心,看來我們白茶很受歡迎呢。
看到有這麼多喜歡白茶的茶友, 小白開心極了。
剛剛家了小白的茶友QY問:我是新人一個,最近買了一餅老白茶,聽說老白茶煮著好喝,那煮老白茶要用啥壺啊。
哇,說煮老白茶,不少人都會調出來說煮出來的白茶好喝呢。
茶湯軟軟的,很舒服呢。
想要煮一壺老白茶,工具要先選對哦~
【02】
如果你有了一餅好的老白茶,那不管用什麼壺煮出來都是好喝的。
現在我們常用的煮茶壺有紫砂的,有粗陶的,還有玻璃的。
但是小白的奶奶煮茶就很簡單粗暴了,一口鍋也能煮。
奶奶那時候,哪裡有我們現在這麼多的工具可以煮茶,基本上就是用一口鍋,水煮開了,茶扔進去煮煮就可以喝了。
我們一家子也喝得開心。
奶奶每次看到小白買那麼多煮茶的工具,都會嘮叨一小會兒。
在奶奶眼裡,只要茶好喝,用什麼煮都一樣。
在小白看來,奶奶這個看法挺正確。
茶好,才是最重要的
【03】
如果茶友們非要說哪種茶壺煮茶好,那小白就推薦大家用玻璃壺。
一來是玻璃壺不吸收茶湯、茶香;二來玻璃壺便於觀察。
這2點是用玻璃煮茶最大的好處。
比如觀察茶湯,這一點就很重要,我們在煮茶的時候,會通過湯色的變化來調節火候的大小。
如果湯色深了,這時候就能夠把火調小,這樣煮出來的茶湯濃度正好。
關於煮茶的方法,小白之前也有寫過文章哦,裡面具體介紹了怎麼用玻璃壺煮白茶,大家可以點擊查看哦。
手把手教你煮一壺好喝又養生的老白茶!
夏天已經到了,快煮一壺老白茶降暑吧!