紅茶能燜著泡嗎??《問答》


回答者:隨遇而安好運常伴

不能。

高溫悶泡法,隻適合10年以上的普洱生茶,並不適合紅茶。

而即便是用普洱生茶,目的也是為了展現茶葉的缺點,並非提高茶的口感。

所以,我們可以明確的說,泡紅茶,最好不要悶。

紅茶悶泡時間久了,味道會變苦變澀,香氣減淡,嚴重者,茶葉變質,有百害而無一利。

所以,正確的紅茶沖泡方法,應該不悶著泡。