如何鑒別綠茶的好壞?《圖+文》

綠茶是中國的首要茶類之一,具有清湯綠葉的明明特性,那我們該怎樣辨別綠茶的優劣呢?

下面我們一路來相識下。

怎樣辨別綠茶的優劣

想要辨別綠茶的優劣,我們可以從看、聞、摸、觀、品四個方面來分辨。

1、看光華

好的綠茶制品茶光華翠綠或黃綠,油潤有光芒,而劣質的綠茶光華晦暗、深褐,沒有光芒。

2、聞香氣

上品的綠茶清香高揚,有淡淡的蘭花香、板栗香味,假如茶葉稠濁有其他的不明氣息,茶葉知識,則聲名品格一定不佳。

3、摸形狀

品格好的綠茶,形狀挺直均整,白毫顯示,摸上去異常的緊實、完備。

假如摸著條索疏松,葉表粗拙、輕飄的,就必定算不上是好的綠茶了。

4、觀茶湯

好的綠茶沖泡之後,茶湯綠翠、清亮、豁亮,有著明顯的清湯綠葉特性;假如沖泡的綠茶茶湯渾濁不豁亮,則聲名茶葉品格粗劣。

5、品滋味

上好的綠茶嘗有稍微的苦澀感,但回味濃醇、甘鮮,中國十大名茶,口舌生津;粗老劣質的綠茶則淡而無味且澀口。