2019042期
酒能助興，我華夏名族自古就有『酒逢知己千杯少』的說法。
如遇情投意合之人，都是不醉不歸。
小酒怡情，大酒傷身。
為了能盡快解酒，不影響第二天的工作，生活中有許多的說法，其中有一種就是喝茶解酒。
今天君君就給大家分享下，酒後喝茶到底能不能解酒。
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先說個例子。
在北京發生過一段這樣的真實事件。
一位男士同學聚會，喝了很多酒。
他聽同學說喝茶可以解酒，為了能盡快解酒開車回家，於是就和同學找了一家茶樓，一邊聊天，一邊喝茶。
2個小時後，這位男士覺得沒什麼事了，就決定開車回家。
就在離家還有一公裡的距離的時候，遇到了交警查車。
讓他沒想到的是，這次檢查讓他駕駛證被吊銷了。
原因就是酒後駕車，而且酒精含量高達192%。
在很多的社會采訪中，很多人表示都聽說過茶能解酒，但是能不能有效解酒沒人能準確給出答案。
從這件事看，喝茶似乎根本不能解酒。
我們都知道茶有利尿的效果，單從喝茶能稀釋酒精濃度，多跑幾次廁所的角度來看，似乎還有一定的生理依據。
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酒後如何解酒，我們首先要知道酒是如何被人體分解的。
大家應該對酒精肝不陌生。
這就是經常不節制喝酒的人，很容易發生的肝病。
之所以會得肝病，就是因為酒精是需要肝來分解的。
酒精進入人體後，90%都是要經過肝臟代謝分解的，首先酒精在肝臟要經過乙醇脫氫酶的作用產生乙醛，再經過乙醛脫氫酶的作用轉化為乙酸，最後才被分解成二氧化碳和水而排出體外。
這個過程至少不低於2個小時。
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酒後解酒有很多說法，喝茶隻是其中一種。
科學證明解酒要多吃些富含維生素C的食物。
因為維生素C可以作為酶的催化劑，協助肝臟水解酒精。
這也就是很多人酒後都喝果汁的原因之一。
《藥店賣的是合成VC是沒有解酒效果的，要喝現榨果汁天然VC才行》
而茶葉的維生素C含量有多少呢。
大家應該都知道維生素C最怕熱，很容易被分解。
在六大茶中除了殺青，烘焙等一些的加熱工藝。
泡茶就是對維生素C最大的破壞了。
為此有實驗室專門對茶葉進行了維生素C的檢測。
實驗中取兩份同樣茶葉。
一份茶葉不浸泡。
一份熱水浸泡。
實驗顯示，不經過開水浸泡的茶葉，維生素C含量比較低，而經過開水浸泡的茶葉維生素C為0。
單從這方面看茶葉解酒是不可能的了。
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我們上面說到了，茶可以利尿。
是因為茶進入腎臟後，咖啡堿會刺激腎臟，從而加速排尿。
而酒精會在咖啡堿的作用下，把來不及氧化分解的乙醛提前送入腎臟。
因為腎臟沒有解毒功能，所以乙醛會刺激腎臟，大大影響腎臟功能，久而久之就容易形成腎病。
其實不止現代科學，對此做過實驗解釋過茶不能解酒。
早在古代的名醫李時珍就在《本草綱目》中說明了酒後飲茶的危害『酒後飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫』。
所以酒後喝茶是不能解酒的。
而且還會有損腎臟功能，尤其是濃茶。
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『琴棋書畫詩酒茶』作為文人雅士兩大喝的愛好，酒與茶相似相鄰，但是卻不能同飲。
所以那些經常在酒桌上遊走的人，為了身體健康還是要盡量避開酒茶同飲。
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