導讀:夏天喝茶,要因人而異。
天氣逐漸熱起來,很多愛喝茶的人都不知道,喝茶不但能補充水分,還有消暑、降燥、生津、利尿等功效。
夏天喝什麼茶好?
雖然夏天喝綠茶解暑,但並不是所有人都適合在夏天喝綠茶。
中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別,而茶葉經過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質各異飲茶也有講究。
燥熱體質的人,應喝涼性茶,虛寒體質者,應喝溫性茶。
所以,夏天喝茶一定要因人而異,喝錯了茶,反而對身體不利。
1、綠 茶
夏天喝綠茶能消暑降溫。
綠茶味略苦性寒,還有解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。
夏天喝綠茶清鮮爽口,富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分。
喝綠茶還對抗輻射有好處,所以不單夏天喝綠茶好,長期面對輻射《如電腦輻射》的人士一年四季都可以喝綠茶。
提醒:綠茶制作中沒有發酵環節,雖然其營養價值較高,但葉綠素含量較多,對腸胃刺激較大,不宜多喝。
胃潰瘍病患者不能喝綠茶,過敏體質和體寒者也不宜多喝綠茶。
2、紅 茶
紅茶是一種發酵茶。
紅茶中的茶多酚很少,但由於發酵紅茶中富含茶黃素、茶紅素等物質,紅茶香氣濃鬱,夏天喝紅茶有提神解乏、生津清熱、利尿解毒、殺菌養胃之功效。
紅茶喝法很多,夏天喝紅茶加糖、加牛奶,加些水果都可以減輕茶對胃的刺激,並且加這些口感更好。
提醒:夏天喝紅茶不宜放涼喝,每次喝到茶水剩1/3時可續水,以每杯3次為宜。
3、烏 龍 茶
烏龍茶也叫青茶,是一種半發酵茶。
烏龍茶幾乎不含維生素C,但富含鐵、鈣等礦物質和促進消化酶和分解脂肪的成分。
夏天喝烏龍茶,清香又不刺激。
提醒:烏龍茶還有豐富的茶多酚等元素,如果睡前飲用它,很容易興奮,將很難在正常的作息時間內入眠。
4、普 洱 茶
普洱生茶未經人工渥堆發酵、充足的貯放陳化,茶葉中的咖啡堿、茶多酚、兒茶素等基本成分尚未能充分轉化,茶味濃釅,與綠茶相當,入口苦澀霸氣,茶的刺激性也比較強。
在夏季飲用,消暑去燥、清熱止渴。
普洱熟茶口味醇香潤滑,比較溫和,對老人和女性來說,在夏季裡飲用也能起到很好的保健效果。
不過身體實熱、易上火的人最好把熟茶沖淡些再飲用。
提醒:飯前大量飲用普洱茶,會沖淡唾液,影響食物消化。
飯後飲用要擇時而飲,不宜盲目。
餐前後最好相隔一小時才能真正達到養生保健的最佳效果。
5、白 茶
白茶中的茶多酚含量比綠茶和烏龍茶都要高,茶多酚有提高免疫力和保護心血管的作用。
白茶還能有效控制胰島素分泌量,分解體內血液中多餘的糖分,促進血糖平衡。
夏天喝白茶還可防中暑,白茶中多種氨基酸,具有退熱祛暑的功效。
夏天喝白茶還有助於口腔的清潔與健康。
提醒:白茶屬涼性飲品,體質虛寒的人不可飲用過多,空腹的狀態下飲用白茶,容易產生胃痛,對腸胃道的健康不利。
白茶對於老年人是不可以多喝的,喝多反而起不到保健的作用。
以上幾種常見的茶都很適合在夏天飲用。
易上火、體形較胖的燥熱體質者夏天宜喝綠茶、烏龍茶等涼性茶;腸胃虛寒,吃點生冷食品就容易拉肚子的朋友屬虛寒體質,夏天宜喝普洱熟茶、紅茶等溫性茶。
而青茶中的巖茶、大紅袍屬中性茶,大多數人都可以飲用。
現代都市人的生活節奏快,可能出現虛寒和燥熱符合的體質,夏天喝茶時建議您根據主要的症狀來選擇適合自己的茶。
編輯:茶泡泡網小喬
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