01、祁門紅茶 紅茶皇後，群芳最
祁門紅茶，產自安徽黃山祁門縣，以『祁門香』著稱。
香氣似《玫瑰》花、似《蘋》果、似蜜，滋味鮮、甜、醇、持久，被譽為『世界三大高香紅茶』之首。
紅茶皇後、群芳最，都是祁門紅茶的別稱。
其條索緊細，外形秀麗，色澤烏潤帶灰光，滋味鮮醇而甜，順滑潤喉。
傳統工藝制成的祁門紅茶，有十餘道精加工步驟，十分耗費工夫，所以也叫『祁門工夫』。
現在有了更豐富的形狀和花色品種，比如祁門香螺、祁門紅毛峰等。
02、正山小種 紅茶之祖
正山小種，是世界上出現的第一種紅茶，為紅茶之祖。
其產地『武夷山自然保護區』，自然成為了世界紅茶的發源地。
『松煙香，桂圓味』，為傳統正山小種的經典描述。
相較於其他紅茶，傳統正山小種喝起來更香濃，刺激性強，爽口而有回甘，伴有獨特的松煙香、花香、蜜香，層次細膩豐富。
不過目前更常見的，是非煙熏的正山小種，以清甜口感為主，更突出地域香，如木質香、花蜜香等。
正山小種按嫩度，可再細分為金駿眉、小赤甘、大赤甘等，其中的金駿眉，為最嫩的正山小種茶哦。
03、滇紅工夫 湯色紅艷，金圈突出
滇紅，是雲南紅茶的簡稱，發源於雲南鳳慶縣。
『濃、強、鮮、爽』，是滇紅工夫的最大特點。
由於滇紅由大葉種原料制成，其條索會相對粗壯，內含物更豐富，滋味更濃醇爽口，富有刺激性，蜜香高揚，回味悠長。
喝滇紅時，若碰到微酸的滋味，屬於正常現象，一般這種酸味會散得很快，口感以甜爽為主；若酸味過於明顯，多是紅茶的發酵工藝沒做好所導致的……
此外，沖泡紅茶的水溫過高，也易導致明顯的酸味，可以適當調低水溫，90℃左右的水溫為宜。
紅茶中的滇紅，是『物美價廉』、『性價比高』的代表，非常適合作為口糧茶。
04、英德紅茶 鮮醇濃烈，濃厚甜醇
英德紅茶，產自廣東英德，是廣東紅茶的代表。
英德紅茶脫胎於滇紅，其中的英紅九號，屬英德紅茶的極品，不但繼承了滇紅的濃、強、鮮，而且甜度好，帶有標志性的番薯香和花香。
英紅九號所用原料，為高香型紅茶品種，制成的紅茶滋味醇滑甜爽、香氣持久，其為茶界公認的中國乃至世界最好的紅茶品種。
英紅九號，當之無愧的中國紅茶後起之秀。
05、金駿眉 清香幽雅，鮮活甘爽
金駿眉的發源地、核心產區，位於福建武夷山桐木村。
優渥的武夷山國家自然保護區環境、當地的群體種『奇種菜茶』、全芽采制，特殊工藝等，造就了金駿眉『湯色金黃，湯中帶甘，甘裡透香』的獨特品質。
金駿眉，口感清甜、甘爽、醇和，甘香十足，帶有純凈的花果香、木質香、蜜香等，湯色金黃，金圈明顯。
作為最嫩的正山小種茶，一斤的金駿眉，往往需要6萬-8萬顆芽頭，也難怪大家都說，金駿眉屬於高端品類的茶……
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