現在有越來越多的朋友開始喝六堡茶，要喝到好喝的六堡茶除了有好茶之外，還要有一個正確的沖泡方法，這樣才能喝到不錯的六堡茶。
六堡茶種類豐富，按工藝分有古法工藝和現代工藝。
古法工藝根據其老嫩程度不同有茶谷《茶芽》、中茶、二白茶、老茶婆等種類；現代工藝分為特級和一到六級；按照存放陳化時間的長短，又分為新茶和陳茶；按照形態不同，又分散茶和緊壓茶；此外還有茶花、茶果殼甚至龍珠茶《蟲屎茶》等一些很另類的茶品，因此六堡茶的沖泡是需要看茶泡茶，根據六堡茶的不同而進行適當調節的。
1.新茶
新的古法工藝六堡茶：茶性上和綠茶有點兒相似，沖泡中要避免因高溫悶泡而出現『熟湯味』。
用沸水沖泡，時間不能過久，必須及時出湯，出湯後開蓋納涼，不可久悶。
沖泡此類茶推薦使用蓋碗。
新制的六堡社前茶
新的現代工藝六堡茶：新的現代工藝六堡茶相較於老的現代工藝六堡茶，往往湯色不夠透亮，香氣不夠純正、滋味不夠醇厚，因此沖泡時可通過高溫潤茶來散發渥堆味，略降溫沖泡，沖泡時間不能太長，以避免苦澀味和渾濁。
沖泡此類茶推薦使用筒身高的壺來沖泡。
2.老茶
對於老茶，無論古法工藝或現在工藝，都要高溫醒茶、高溫沖泡，這樣有利於陳味的散發。
陳年六堡茶幹茶
前幾泡可快速出湯，後幾泡可悶蓋慢慢延長時間，細細品味，可感受出每一泡不同的滋味。
此類茶推薦使用筒身高的紫陶壺、坭興陶壺來沖泡，筒身高的壺能聚溫聚香，對六堡茶湯有修飾的作用，也更能凸顯老茶醇厚的滋味特征。
3.緊壓茶和散茶
較緊結的茶：需要溫度較高的水，較長的沖泡時間可使得茶葉葉片舒展，一旦舒展開來，沖泡時間就要縮短。
經過頭兩泡快速出湯之後，可以緩一緩節奏，稍微延長沖泡時間，你會驚喜地發現，一杯好茶又在手中。
六堡茶磚一角
散茶：隻需輕柔地潤茶，沖泡時每一泡都要比前一泡稍微延長一點時間，這樣才能讓茶湯平穩地發揮出來。
4.嫩度不同的茶
較細嫩的古法工藝六堡茶沖泡溫度要比粗老的沖泡溫度稍低，避免悶熟。
較細嫩的現代工藝六堡茶，含芽率比較高，浸出速度快，不耐泡。
潤茶時要注意不可太久，避免茶味過度流失，沖泡時可采用留根法沖泡《每泡殘留一點茶湯在壺中》以保持其滋味的穩定性。
特級六堡茶幹茶
較粗老的六堡茶揉捻程度輕，不容易出味，可適當延長沖泡時間，或采用高溫沖泡，甚至煮飲。
5.特色茶品
六堡茶花：燒沸水，打開壺蓋，稍涼至水溫90℃左右，因為花比較嫩，不宜直接用沸水沖泡。
六堡茶花
老茶婆：老茶婆，又叫霜降老茶婆，用霜降前後一周采摘的六堡茶樹老葉子制成。
茶湯浸出慢，沖泡時間適當延長，或悶泡或熬煮。
同樣適合用此法的有茶果殼。
六堡老茶婆
六堡茶果殼
蟲屎茶：蟲屎茶非常容易出味，故直接將茶置於漏中快進快出，註入少許開水潤洗一下蟲屎茶便可正式開泡。
六堡蟲屎茶
以上方法希望茶友可在其中借鑒一二。
六堡茶是有靈性的，按圖索驥之餘，更需要反復多次的實踐沖泡品飲，感悟茶的門道，總結自己的經驗，方才能沖泡出自己對味的那杯好茶。
圖文源：六堡茶語