回答者:上進的小紅花2M
建盞壺和紫砂壺，兩者相比肯定是紫砂壺更好一些，紫砂壺不管是名氣，實用性以及把玩性上都要遠勝於建盞壺。尤其是紫砂壺，在知名度上面，在把玩上面，包括在實用性上面，都是非常出眾的。而且紫砂壺在後期養成的過程中也會給史茶壺的人帶來非常巨大的成就感。
回答者:加菲貓和藍貓
紫砂壺優點：
1、紫砂壺雙氣孔結構，能較好適應冷熱驟然變化。
2、紫砂壺的保溫性較好。
3、紫砂壺極易吸味，能將茶香留在壺壁，經常用紫砂壺沖泡同一款茶，就形成了『一壺侍一茶』的專一美味。
4、紫砂壺泡茶，能將茶的滋味完美詮釋。
諸 多以上紫砂壺的優點，但對於紅茶而言，它屬於全發酵茶，茶質在制作過程中已被全部激發，對水溫的把握要求較高，稍有不慎就會損壞其味。以紫砂壺沖泡紅茶， 水溫需控制在85℃左右。且紫砂壺的壺口較小，出湯的速度較慢，紅茶在壺中所待時間較長，會造成茶湯酸澀，影響品飲口感。
同時，紫砂壺容易吸收茶香，而紅茶令人著迷的除了甜，就是其醉人的香。用紫砂壺沖泡會吸收一部分的茶香。對於想體驗一番茶香繚繞的茶友來說，可能會稍微失望。但對於老生茶或老熟茶而言，紫砂壺是上上之選。
說完紫砂壺，我們再來說說蓋碗君。與紫砂壺的高大上比起來，蓋碗顯得更平民化些。
建盞優點：
1、建盞散熱較快。
2、建盞便於聞茶香。
3、建盞泡茶利於欣賞葉底。
4、建盞容易控制水溫。
紅茶搭配建盞，無論是聞香還是欣賞茶湯都是絕配。沖泡後可聞到其醉人茶香，品飲後，可清晰看到葉底是形狀姣好的芽尖。
用建盞泡茶，對於新手而言，手勢不對，是會被燙到的；正確的姿勢和多加練習是防燙秘訣。紫砂壺泡茶則不容易被燙到手，但要對其溫度良好把控需要長期實踐積累。
紫 砂壺與建盞各有各的優勢，對於沖泡紅茶是建盞好還是紫砂壺好，以我之拙見是以建盞沖泡較佳。建盞容易掌握泡茶的水溫，口寬出湯迅速，若非是泡 茶時特意悶著，茶湯通常不會出現酸味和悶壞的情況。但需要注意的是：無論是用建盞還是紫砂壺，在沖泡時需將茶湯傾倒幹凈，不要餘留，以免影響茶湯的品飲口 感。