市場上的老白茶都太貴？
那就自己存呀！
存放白茶最好的時間？
最好的是在10年前
其次就是現在啦！
文 | 小白
01
冬天好像已經來了很久了，關於夏天的記憶小白都忘的有些幹凈了，仿佛一直都是在冬天。
唯有在喝老白茶的日子裡面，小白還能在茶湯緩緩升起的水汽裡面，感受到一點兒陽光的溫暖。
仔細想想，老白茶真的是個很神奇的東西。
明明隻是茶葉而已，卻總是給小白一種時光載體的感覺，這麼多年的時間都被它復刻到了身體裡面。
遇到沸水之後，一泡一泡的將這些時光說給品茶人聽。
老白茶這樣珍貴的茶葉，價格卻並不討喜，常有茶友和小白抱怨，這白茶真是越來越貴了啊。
雖然有越來越多的人欣賞白茶的美，小白很開心，但是這老白茶確實讓人又愛又恨。
愛的是它的所有，恨得是小白也想喝老白茶但是喝不到啊！
爺爺收藏的20年的老白茶，小白至今才喝過兩次！可把小白給饞的啊，但就是喝不到嘛。
哼！那小白就自己存茶好了。
其實小白已經存了一些私房老白茶呢，嘿嘿。
茶友們呢？
是不是也有和小白一樣的想法，那就一起來學習這些存老白茶不得不知的知識吧。
02
為什麼存放白茶？
因為老白茶好喝啊！
因為買的茶餅貴啊！
因為爺爺寶貝茶餅更勝於外孫女，小白吃醋了啊！
好吧，最後一個理由不算，說到底是因為老白茶有收藏價值啊。
老白茶的收藏價值表現在兩個方面，一個是藥用價值，另一個則是收藏價值。
『一年茶，三年寶，五年藥』的說法在茶葉界由來已久。
要知道白茶的藥用價值可是入了藥典的，那能是一般的茶葉可以媲美的嗎？
老白茶的收藏價值近幾年才火熱起來，其火爆程度與當年的普洱市場有的一拼，更是有很多的懂茶人士十分看好白茶市場。
這樣的老白茶還不存點兒起來，難道是為了10年之後讓自己悔青腸子嗎？
03
收藏哪種白茶更有價值？
物以稀為貴，這老白茶中最珍貴的，當屬在新茶時就是茶中珍品的白毫銀針了。
所以白毫銀針是非常具有收藏價值的一款白茶，白牡丹其次。
那難道壽眉就不好嗎？
非也！
在同樣的陳化環境下，不同嫩度的白茶轉化速度是不一樣的，3種白茶中白毫銀針轉化的速度是最慢的，從湯色到滋味變化的都慢。
白牡丹屬中等水平。
而壽眉的表現最好，轉化速度是白茶中最快的一種。
湯色從淺黃到明黃，從橙黃到橙紅，算是比較快就可以見到可喜變化的一款茶葉。
所以壽眉的升值空間還是很大的。
選擇哪一款白茶作為收藏之用呢？
茶友們可以根據自己的喜好和購買力來選擇哦。
04
白茶能夠存放多久？
一般來說，存放良好的白茶都可以放到十幾年的，像是小白爺爺就珍藏著20年的老白茶呢。
雖然白茶可以存放很長的時間，但那也是對品質優良的白茶才有意義。
所以在選擇存老白茶的時候要選擇好的茶料，這樣的茶才能越陳越香，才具有價值。
茶友們可以每年不斷存新茶，這樣等到一定年份的時候就積累了許多的老白茶了，就可以陸陸續續的將老白茶拿出來喝了。
從此過上『品老茶，存新茶』的幸福生活，哈哈哈哈。
05
如何存放白茶？
白茶並不是特別矯情的一種茶葉，但還是有一些點需要注意。
密封儲存：茶葉會吸收空氣中的水汽而受潮變質，所以在存放過程中一定要密封保存。
避光：茶葉中的物質會見光會分解，使茶的口感大打折扣，所以一定要記得避光保存哦。
常溫：小白說啦，白茶可不是矯情的茶葉，不需要刻意給它制造一個溫度，常溫保存就好啦。
不過冬天到了，要注意存放的時候避開暖氣片呢！
無異味：常喝茶的茶友們都知道，茶葉是可以吸附異味的，在保存的時候一定要放在通風良好沒有異味的地方。
否則收藏用的老白茶做了空氣清新劑可就……哭笑不得了。
06
知道了這些知識之後，茶友們就可以買些自己喜歡的新白茶存起來啦。
別拖沓，現在就可以行動啦。
不然5年，10年之後其他茶友都喝上了自己存的老白茶，偷懶的茶友卻隻能『望他人老茶興嘆』哦。