雲南茶協會認定普洱生茶為綠茶後的市場影響。《圖+文》

【普洱中國】2017年6月15日,雲南省茶葉協會就雲南茶葉產業發展提出若幹建議,其中第4條很明確:正確認識生茶,修改相關標準,讓消費者知曉生茶的本質——曬青綠茶。

妥善解決生茶在流通領域『打轉轉』的現象。

這是一條看似不驚人,但意味深遠的建議。

普洱茶生茶尤其是曬青毛茶,早些時候被劃為滇綠。

滇綠就是綠茶的一種,實際上普洱茶生茶(新茶)的茶湯與綠茶的茶湯本質上沒有太大區別,隻不過生茶保留了多酚氧化酶的活性,使得生茶可以隨著時間在微生物的作用下發酵。

將生茶劃做綠茶並不是這一條的重點,其重點在於後面的描述『妥善解決生茶在流通領域……』

存新茶喝老茶是普洱茶收藏市場的標準,這也衍生出提前投資。

對茶葉的後期轉化評估,加價囤貨。

在這個基礎上又衍生出普洱茶的期貨市場。

茶葉不再是消費品,變成了一種金融衍生品。

隨著這類產品數量的增多,這些產品占用了大量流動資金,整個普洱茶市場都變得極不穩定。

如果說普洱茶市場會崩盤,一定是金融的期貨市場引起的。

所以這條建議的最終指向則是普洱茶炒作。

普洱茶市場很少見到官方文件,小眾市場,商家們自由發揮。

雖然是一種建議,但表明了官方的態度。

倘若市場繼續自娛自樂,炒作繼續加劇,那我們看到的絕不是建議,而是條例。

一個崩盤的市場會影響到雲南茶產業的整體佈局,尤其習大大去年特別強調了中國茶產業的發展。

雲南作為產茶大省,市場崩盤了,受到影響的絕不是種茶的茶農、做茶的茶商,而是整個雲南茶產業。

這個損失絕對是雲南省政府無法承受的,與其等著市場崩盤,不如按下剎車鍵—從投資轉為消費。

只要有利可圖,炒客才不會在乎茶葉是否能被喝掉。

普洱茶投資市場主要在中國沿海地區。

將曬青毛茶劃為綠茶等於宣告 普洱茶生茶 應該被喝掉。

那麼存新茶喝老茶勢必變成:喝新茶,剩老茶。

喝不完剩下的會變成老茶慢慢喝。

一字之差,改變的是一個體系。

可以預見的是,等這個概念開始普及,整個市場都會有所改變,尤其是投資茶市場。

降溫是一定,會不會遇冷要看情況,一些熱門高價茶該拋售還是要拋售。

真要是被一箱箱茶葉給套住了,那得多難受。

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