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#碧螺春#最近茶友給我留言說我怎麼聊的都是西湖龍井茶，能不能聊聊洞庭碧螺春，我說好呀。

這不我特地從蘇州當地做茶的朋友那拿了今年剛采制的碧螺春，而且是五個等級哦！很多人都買過碧螺春，但很少有人見到五個等級碧螺春的真正面目，更不能分辨這其中的細小差別，所以今天這篇文章不僅會讓你大飽眼福，也會叫你大開眼界。

廢話不多說，先來看一下這五個等級幹茶的對比圖。

從左至右分別為：特級一等《特一》、特級二等《特二》、一級、二級、三級。

碧螺春五個等級幹茶對比

這五個等級幹茶放在一起是什麼感覺？

乍看都一樣，仔細看區別還是很大，至少白毫的多少一目了然，從左至右白毫不斷減少。

而且條索的松散、大小差別也很明顯，專業詞匯就叫卷曲度、緊實度，從左至右都在降低。

好，下面我們從專業審評幹茶的角度一個一個來看。

特級一等

條索：纖細、卷曲成螺、滿身披毫。

色澤：銀綠色的外表下隱約有翠綠，新鮮油潤。

整碎：均勻完整。

凈度：潔凈。

特級二等

條索：較纖細《較特一級松散了一些》、卷曲呈螺、滿身披毫。

色澤：銀綠色的外表下隱約有翠綠，較新鮮油潤。

整碎：均勻完整。

凈度：潔凈。

一級

條索：尚纖細《較特二級松散了一些》、卷曲成螺、白毫披覆《白毫較特二級減少》。

色澤：銀綠色的外表下隱約有翠綠。

整碎：均勻完整。

凈度：潔凈。

二級

條索：緊細、卷曲成螺、白毫顯露《白毫較少》。

色澤：綠色油潤。

整碎：均勻尚完整，有細小碎茶。

凈度：尚潔凈。

三級

條索：尚緊細、尚卷曲成螺、尚顯白毫《白毫很少》。

色澤：尚綠色油潤。

整碎：尚均勻完整，有碎茶。

凈度：尚潔凈，有單獨茶葉。

以上就是碧螺春五個等級的幹茶展示和特征總結，大家可以拿自己的碧螺春來對比，看看自己的茶夠得上幾級？

歡迎留言和我分享。

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