江蘇又一名茶『隕落』,曾經和碧螺春齊名,如今卻無人問津。

江南煙雨蒙蒙,是盛產好茶的地方,其中最出名的地區就數江蘇和浙江兩個地區了。

今天我們說的就是來自江蘇的一款茶。

江蘇產茶歷史悠久,因為其得天獨厚的地理環境,自古以來就是中國的產茶勝地,所產的名茶不計其數。

其中最令人印象深刻的應該就是碧螺春了吧,但如果提起江蘇的茶,你還是隻知道這一款茶,那就太外行了。

就是因為它在外的名氣太大,導致大家都忽略了其他的茶葉。

這些被忽略的茶中就數太湖翠竹最可惜,這款茶大火的時候,曾與碧螺春齊名,但是現在卻無人問津,這是什麼原因呢?

太湖翠竹是20世紀80年代後期創作的名茶,一經問世很快受到大家的喜歡,作為後起之秀,在國內及國際多個名茶評比中摘得桂冠,可見茶葉的優秀品質。

但是隨著茶葉市場的不斷擴大,很多新茶如雨後春筍般出現,它開始慢慢地被大家遺忘,導致現在,放在超市的貨架上積灰無人問津,說實話真的有點可惜。

其實像太湖翠竹這樣遭遇的茶有很多,它們的品質都是極好的,但就是因為名氣不大,又疏於營銷,隻能小范圍的本地人知道,名聲很難擴散出去。

因為在現代這個網絡時代,沒有營銷,就算是明珠也會蒙塵,所以就有很多茶葉因此而被忽視了,下面這3款茶就和翠竹的遭遇相似,一直默默無聞,有點可惜。

1、仙霧鳳茗

這是一款產自四川的茶葉,隸屬四川著名的品牌『天府龍芽』旗下,是筠連山茶園出產的高山茶,而且價格低,品質優,但是因為名氣不大,現在知道的人不是很多。

這款茶的茶樹都是生長在高山濃霧中,受陽光直射少,漫射時間長,茶樹能夠積累更多的香氣物質,而且這款茶的制作還是采用國家非物質文化遺產工藝,由業界泰鬥文勝全獨創,所以茶葉的成品才會更加鮮爽醇和,香氣更高揚。

茶葉的條索緊結,外形略微彎曲,鋒毫盡顯,色澤烏潤,幹茶中帶有淡淡的花果香;經過熱水的沖泡,茶香立刻飄散在空氣中,還多了一種板栗香,成湯後,湯色橙紅透亮;喝上一口,茶湯絲滑如綢,綿密醇厚,不苦不澀,回味甘甜,口舌生津,令人身心舒暢。

2、白雲春毫

相信現在知道這款茶的人已經不是很多了,但是老茶客們都知道。

這是一款產自安徽合肥廬江的特色茶。

生長在廬江縣,這裡多低山丘陵,土壤多為酸性,水秀山靈,氣候溫潤,而且營養豐富,適合茶樹生長。

這款茶之所以會被忽視,主要是因為它隻在老茶客這個小范圍的圈子裡流傳,沒有做好營銷和宣傳,就導致這款茶在眾多徽茶中並不出眾,但是品質絲毫不輸十大名茶。

該茶的外形微扁如雀舌,條索緊結,色澤綠嫩顯毫,幹茶香氣悠揚;成湯後,湯色清澈明亮,滋味鮮醇,茶香鮮嫩持久,受很多茶客們的青睞。

3、君山銀針

這款茶產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山,因為該茶的芽頭茁壯,大小均整,芽內裡呈現金黃色,茶葉的外面白毫披露,整體包裹緊實,看起來像根根銀針,故名君山銀針,也有一個雅稱-『金鑲玉』。

君山銀針始於唐代,清朝時被列為『貢茶』。

古人形容此茶如『白銀盤 裡一青螺』。

該茶由未展開的肥嫩芽頭制成,芽頭肥壯挺直、勻齊,滿身披茸毛,色澤金黃油潤,香氣清新,沖泡時,芽尖沖向水面,懸空豎立,然後徐徐下沉杯底,形如群筍出土,又像銀刀直立,茶湯呈現淺黃色,喝起來的滋味鮮甜可口。

今天的分享就到這裡了,你平時愛喝哪些茶葉呢?

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