江蘇雖不是產茶大省，各種地方名茶卻不少。
數一數，十幾種，你知道幾種？
1、雨花茶
雨花茶，產於南京市及郊區，為紀念革命先烈而制。
1958年，為向新中國成立十周年獻禮，江蘇成立專門委員會，由中山陵茶廠牽頭，延請各地制茶專家，研制新品種綠茶，並在1959年春創制成功。
它形似松針，翠綠挺拔，仿佛雨花臺革命烈士的錚錚鐵骨，象征著革命烈士忠貞不屈、萬古長青，因此定名為『雨花茶』。
雨花茶蘊含著深厚的歷史文化內涵，品飲此茶，常使人飲茶思源，懷念先烈。
2、綠楊春
綠楊春，揚州名茶，產於揚州市西部低山丘陵地區，始於1991年。
揚州產茶歷史可以追溯到唐宋時期，市郊蜀崗也以茶而得名，所產茶葉在宋代被列為貢品。
綠楊春外形形如新柳，翠綠秀長，香氣高雅，湯色清明，滋味鮮醇，葉底嫩勻，很得江蘇人的喜歡。
3、太湖翠竹
太湖翠竹，產於無錫錫山和市郊一帶。
錫山區產茶歷史悠久，清代康熙年間便種茶，因其獨特的濱湖氣候，所產茶葉香高醇厚。
乾隆皇帝下江南，留下了『竹爐是處有山房，茗碗偏飲滋味長』的詩句。
太湖翠竹，外形扁似竹葉，色澤翠綠油潤，內質滋味鮮醇，香氣清高持久，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻整，風格獨特。
沖泡之時，顆顆翠綠的茶芽徐徐伸展，豎立杯中，形如竹葉，賞心悅目。
4、無錫毫茶
無錫毫茶，主產於無錫市，始於1979年。
無錫毫茶，采用本地大毫、福鼎大白茶等品種的茶樹新梢芽葉為原料制成，條形卷曲，肥壯綠翠，白毫披覆。
無錫有名茶，也有名泉，惠山泉素稱『天下第二泉』，名傳天下，以天下第二泉的泉水沖泡，更顯毫茶滋味，所謂『無錫茶，二泉水』，相得益彰。
5、陽羨雪芽
陽羨雪芽，產於宜興市，全國農產品地理標志產品。
宜興，古稱陽羨，早在一千多年前的唐代就是著名貢茶產地，陽羨雪芽，根據蘇軾『雪芽我為求陽羨』的詩句而命名。
陽羨雪芽條索緊直有鋒苗，色澤翠綠顯毫。
香氣清雅，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底嫩勻完整。
6、金山翠芽
金山翠芽，產於鎮江市，全國農產品地理標志。
茶形扁平、挺削勻整，色翠顯毫，滋味鮮濃、湯色翠綠明亮，香高持久、葉底嫩勻肥壯。
2022年浙江大學茶葉區域公用品牌價值發佈會上，將金山翠芽列為最具品牌溢價力的三大品牌之一。
7、金壇雀舌
金壇雀舌茶，外形扁平挺秀、狀如雀舌，產於常州市金壇區，國家地理標志產品。
金壇雀舌茶品質優異，屢獲佳績。
在1985年全省名茶評選會上曾名列總分第一，其後屢獲省『陸羽杯』和全國『中茶杯』名特茶評比特等獎。
8、茅山青峰
茅山青峰茶，產於常州市金壇區茅麓鎮。
上世紀40年代開始生產，當時叫『旗槍』，1983年定名『茅山青峰』。
茶形扁平，挺直如劍，色澤綠潤，平整光滑，內質香氣高爽，鮮嫩高長，湯色綠明，滋味鮮醇，葉底嫩綠明亮完整。
9、南山壽眉
南山壽眉茶，試制於1985年，主產於常州溧陽市南山地區的橫澗鎮、戴埠鎮和天目湖鎮三鎮。
南山壽眉，不同於白茶中的壽眉，屬於綠茶，因條索微扁略彎，色澤翠綠，白毫披覆，形似壽者之眉，故名。
10、水西翠柏
水西翠柏茶，產於常州溧陽市前馬鄉水西茶場，為紀念新四軍革命偉績，於1986年創制。
其品質特征形似翠柏，條索扁直，色翠顯毫，清香持久，湯色清澈，滋味鮮爽，葉底嫩勻成朵。
11、虞山綠茶
虞山綠茶，產於常熟市的虞山，該地風景秀麗，生態環境優異，盛產綠茶，有『十裡青山半入城』的詩名。
虞山種茶始於清代，民國期間，虞山祖師廟後、興福寺院兩側山腳地均有種植。
新中國成立後，茶樹開始成片拓植。
12、花果山雲霧茶
花果山雲霧茶，產於連雲港市，是恢復性歷史名茶。
據史書記載，早在八百多年前，該地的花果山就產茶。
明末清初，由於寒流侵襲和清王朝的『裁海』政策，茶樹幾乎絕跡。
直到1966年，才開始恢復茶葉生產。
花果山雲霧茶外形條索緊圓，形似眉狀，鋒苗挺秀，潤綠顯毫，香高持久，滋味鮮濃，湯色清明，葉底勻整。
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