又到一年采茶季，又是一年買茶季，今年新茶，你的錢包準備好了嗎？
今天小編就來幫你盤點一下碧螺春茶怎麼樣，到底要怎樣才能選到價廉物美的碧螺春茶。
喜歡碧螺春茶的朋友或者想試試碧螺春茶的朋友們，快點看過來啦。
首先碧螺春是一種什麼茶呢？
碧螺春是中國的傳統十大名茶之一，到現在已經有一千多年的歷史了，原產於江蘇省洞庭湖一帶，所以也叫『洞庭碧螺春』。
碧螺春茶在唐朝的時候就被作為貢品進貢給皇帝，是當之無愧的禦茶。
碧螺春茶果原材料的挑選條件非常苛刻，好的碧螺春成茶0.5公斤需要茶芽6-7萬個，可見茶葉之細嫩。
在經過殺青、揉捻、搓團、烘幹等繁瑣工序後，終成墨綠帶白毫，條索緊實，蜷縮似螺的碧螺春名茶。
碧螺春茶入水後螺狀緩緩散開，舒展成一個個挺直嫩綠的茶芽。
茶葉懸浮在水中，芽葉緊抱，翠綠欲滴。
而味道則是傾向明亮，頗有初春之感。
那麼怎麼才能挑到好的碧螺春茶呢？
可以簡單地總結成一個口訣：滿身毛，銅絲條，蜜蜂腿，一嫩三鮮。
雖然不夠押韻，卻頗有道理。
滿身毛
滿身毛是說碧螺春成茶白毫畢現，茸毛緊密地貼著茶葉生長，茶毫越是密集，說明碧螺春茶的檔次也越高。
銅絲條
銅絲條是指碧螺春茶條索的緊密重實：幹茶看起來條索要緊，沖泡的時候要重，迅速下沉，而不是漂浮在水面，這樣的碧螺春才是好的碧螺春茶。
蜜蜂腿
這是說碧螺春的形態和蜜蜂的腿外形相似，這也是分辨真假碧螺春和鑒定碧螺春茶質量好壞的重要特征。
一嫩三鮮
最後，一嫩三鮮，其中『一嫩』是指碧螺春的芽葉特別細嫩，一般越細嫩的碧螺春品質越好，所以好的碧螺春茶沖泡後芽葉尚未展開，緊緊環抱。
『三鮮』則是指碧螺春茶顏色鮮、氣味鮮和滋味鮮。
好的碧螺春茶應當是顏色鮮艷的，不僅是幹茶外表銀綠奪目，沖泡後葉片也熠熠生輝，茶湯清澈照人。
氣味鮮是指碧螺春茶的香氣，好的茶葉應當在茶香中透著濃鬱的花香，讓人陶醉不已。
滋味鮮是指碧螺春茶在沖泡後入唇味道鮮爽，讓人留戀，百飲不厭。
以上就是對於碧螺春茶怎麼樣的介紹，看了有沒有對碧螺春有新的認識和了解呢？