中國是一個茶葉生產銷售大國,不僅能生產大量的茶葉,而且生產的種類也是多樣的。
江蘇作為中國重要的茶葉生產區,生產的茶葉不僅種類多,而且品質也相當好,在全國各地都有售賣。
盡管如此,當人們提到江蘇的茶葉時,大多數人隻能想到十大名茶之一的碧螺春,似乎對這裡的其他茶葉知之甚少。
雖然碧螺春是江蘇第一茶,但當地人似乎喝得不多。
由於江蘇生產的碧螺春大多出口,價格也不低,許多當地人不願意花這麼多錢買自己的門茶。
他們更願意花更少的錢買同樣質量好的茶。
也許這些茶不是很有名,但不妨礙味道好。
所以江蘇有這樣一個喝茶的奇怪形象:碧螺春在當地幾乎沒有人問,人們卻更喜歡喝這三種便宜的茶。
1、太湖翠竹
這是江蘇當地的一種茶,在當地的名氣幾乎可以與碧螺春相提並論了,可見當地人對這種茶的熱愛程度有多高了。
這種茶產於無錫錫山和郊區,有著悠久的茶葉生產歷史。
自清朝康熙以來,這裡就是產茶寶地了。
獨特的濱湖氣候和土壤中含有的豐富有機物,使得所產之茶香高醇厚,味道非常美妙。
太湖翠竹也被稱為中國茶葉的新星,在國內外眾多著名茶葉中排名靠前。
這種茶的質量不亞於碧螺春,但價格遠低於碧螺春。
相比之下,當地人當然更喜歡喝太湖翠竹。
茶的形狀像竹葉一樣,呈扁平狀。
茶骨重,色澤翠綠油潤,茶香濃鬱持久。
沖泡時,扁平的茶葉在杯子裡慢慢下沉。
整個過程就像一片竹葉站在水裡,就像深山裡的竹林,令人心曠神怡,因此被稱為太湖翠竹。
成湯後,茶湯嫩綠明亮,清澈幹凈,香味濃鬱,聞起來很舒服。
嘗一嘗,味道鮮醇爽口,回味甘甜,有江南特有的優雅魅力。
現在也有很多外地來旅遊或者出差的人喝過太湖翠竹之後覺得非常不錯的,喜歡它的口感,並且還會專門購買此款茶來送朋友,可以說這款茶也是深得人心了,相信喝過的人都不會失望。
2、遠安黃茶
該茶產於湖北省遠安縣,又稱鹿園茶,是一種品質優良的黃茶。
這種茶不僅發展歷史悠久,而且文化底蘊豐富,采用獨特的制茶工藝制作而成。
成茶品質優良,不僅是茶中瑰寶,也是百餘年來都一直傳承的貢茶。
在今天的名茶中也占有一席之地,百年傳承,久負盛名。
江蘇有很多的茶客都喜歡這種茶的醇厚口感。
此茶的形狀像一個環,自然卷曲,茶條均勻幹凈,條紋緊密,顏色呈谷黃色,而且還帶有魚子泡,非常獨特,幹茶香氣清新幽長。
沖泡後,茶葉完全拉伸,茶香完全釋放,香氣更濃鬱,湯色深黃色明亮,清澈幹凈,令人著迷。
品嘗一口,味道醇厚,有明顯的甜味,喝後口舌,身心舒適!
3、仙霧鳳茗
這種茶產於四川省,是一種很受茶客歡迎的紅茶。
江蘇人最愛其濃鬱的口感和獨特的香味。
而且這種茶的價格不高,是大家都買得起,是最合適不過的口糧茶了。
這是一種天然的良心茶。
所選茶葉原料均采用高山茶園鮮葉,然後采用國家非物質文化遺產技術加工而成,使茶葉的成品比其他紅茶保留更多的營養,茶湯味道更醇厚、絲滑、滋潤!
該茶的幹茶外形秀美,自然卷曲,茶條勻整,色澤烏潤顯金毫,茶香馥鬱,聞起來有股清新自然的花果香。
經過熱水沖泡後,香氣會更加明顯,蜜香撲面而來,還沒喝就感覺非常清爽,湯色橙黃,非常清澈明亮。
當茶湯入口時,紅茶本身的醇厚開始出現。
香氣瞬間溢出口腔,回味甘甜,絲滑如絲,喝這款茶保證會令你身心愉悅。